咖喱土豆炖牛肉这样做口感味道一样吗(咖喱土豆炖牛肉的做法大全窍门窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚咖喱土豆炖牛肉这样做，口感味道一级棒的相关问题？那么关于咖喱土豆炖牛肉这样做,口感味道一样吗的答案我来给大家详细解答下。

咖喱土豆牛肉是一道以土豆、牛肉为主要食材，咖喱为辅料制作而成的咖喱味私房菜。

By 雪大大美味生活

用料

牛健子肉 250g土豆 2个红萝卜 1个洋葱 半个生姜 几片大葱 半根桂皮 1块百梦多咖喱 1盒食用油 少许香叶，干辣椒 适量白胡椒 适量牛奶 适量耗油，生抽，老抽 适量

做法步骤

1、配料切块备用。

2、冷水加入牛肉，葱姜料酒去腥，烧开后，捞出来洗干净备用。

3、热锅凉油，加入配料（葱姜蒜香叶桂皮干辣椒洋葱）炒香，再加入牛肉，放生抽，料酒搅拌均匀，放入足够开水。

4、放入足够开水，小火炖1.5小时，或者用高压锅压半个小时，牛肉软烂为宜。

5、小火炖1.5小时。

6、时间到了，加入土豆，胡萝卜，再炖10分钟。

7、10分钟小火哦。

8、10分钟到了加入咖喱块，注意不要糊锅，再熬5分钟。

9、咖喱融化后，加入老抽，耗油，牛奶，胡椒粉调味。搅拌均匀，就可以出锅啦。

10、真香警告⚠️

小贴士

牛肉要炖烂一点，火候一定要把控好。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示：通过以上关于咖喱土豆炖牛肉这样做，口感味道一级棒内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。