有钱不烧敞口锅有女不嫁无公婆(什么叫有钱不烧敞口锅)

导语：俗语“有钱不烧敞口锅，好女不嫁无公婆”，说的是什么意思？

生活就是柴米油盐酱醋茶，每天都围绕着他们打转。一日三餐，餐餐离不开它们。现如今生活条件好了，家庭主妇每天都上头，吃完上顿，还要花费众多心思，去琢磨下顿吃啥？可在遥远的古代就没有这样的情况，因为你根本就没有选择性可言。就那么点儿食材，一日三餐天天都是同样的菜单。说到以前的生活，有这样一句俗语“有钱不烧敞口锅，好女不嫁无公婆”，你知道说的是什么意思吗？

一，有钱不烧敞口锅。

要想弄明白这句俗语，首先就要弄明白什么是“敞口锅”。所谓敞口锅，顾名思义就是不盖锅盖的锅，敞着锅口。那么，整句话的意思就是：即使再有钱，也不能烧敞着口的锅。这是要表达什么样的含义呢？

在以前的农村，做饭都是用的土灶，土灶的一端为灶口，用来填柴，尺寸大概在20到30厘米见方。另一端连接着土炕，说通俗点儿，土炕就相当于土灶的烟道，烧火做饭的烟气的余热在土炕内蛇形流动，最后通过烟囱排出室外。这样既能增加土灶的抽力，不会让屋内烟雾缭绕，又能让有一个热乎的炕头。

土灶的中间空间比较大，具体多大的空间，就要依照所选的大铁锅的尺寸而定。以前的铁锅有三印，四印，五印，六印，……十印等等。在以前的农村，由于家里人口多，锅小了，根本就做不了那么多人的饭。而且以前的人都比较能吃，毕竟油水太少，全是粗粮。一般家庭都会选择六印到八印锅。

还记得小的时候，每到雨季，烧火做饭是最让人头疼的一件事，连雨天一下就是好几天，家里根本就没有干柴了，没办法，就只能烧湿柴，那手拉风箱拉的呼呼作响，可柴火就是只冒烟不起火，呛的人眼泪直流。

柴火是一个家庭赖以生存的重要物资，没有柴火，一家老小就要挨饿。在以前的田地里，不像现在，到处是秸秆，以前的田地里，说夸张点儿，就是比人脸都干净，没有任何柴草秸秆，哪怕是玉米的根都刨出来烧火做饭，柴火对一个家庭的作用就不言而喻了。

烧敞口锅，最大的缺点就是浪费柴火。比如用大铁锅烧水，如果敞着口烧水，估计会浪费很多柴火，而且水还很不容易烧开，尤其在寒冷的冬季。以前的农民把柴火视若珍宝，怎么能容忍敞着锅口烧火做饭呢？那简直是零容忍。每到庄稼收获的季节才能收集到柴火，这些柴至少要烧半年左右的时间才可以，否则一家人就有可能挨饿。柴火就是一家人的命根子，根本就容不得你肆意挥霍。

不过，我个人还是比较怀念大铁锅做的饭菜，那饭菜独特的香味，是现在的燃气锅，电锅所无法比拟的。

二，好女不嫁无公婆。

这句俗语的字面意思就是：好的女孩在择婿时，千万不要选没有公婆的对象。没有公婆难道不好吗？至少没有人约束小两口的生活，没有公婆需要赡养。那么古人说“好女不嫁无公婆”说的有没有道理？

①，以前的人由于平均寿命比较低，所以，在古代人们结婚的年龄是比较小的，有的甚至于12岁左右就结婚了，比如童养媳。12岁的年龄，那还是孩子，还是整天跑着玩儿的孩童，对于很多事情都是懵懵懂懂的，要说对生活一无所知也不为过。这个时候，公婆的作用就展现出来了，他们可以做小夫妻的智囊，可以教导他们如何劳作，如何生活。如果没有公婆的家庭，就两个十几岁的孩子一起生活，可以想象的到，生活会多么的艰难。

②，没有公婆，也就意味着所选的丈夫是孤儿。那么，他在受教育问题方面，肯定会受到严重的影响，都说父母是孩子的启蒙老师，孩子或多或少都有父母的影子。没有人教他做人，没有人做他的领路人，那么，他的人生就是那种有缺憾的。没人教他人际关系的交往，生活的知识，家教，礼仪，礼法等等。

③，没有公婆意味着他自己生活，那么，就一个孤儿而言，他想要过上富裕的生活，可以想象的到是多么的艰难。要说成家徒四壁恐怕也不为过吧！如果有女孩嫁过来，恐怕免不了要和他共同面对贫穷。共同挑起一个家庭的重担，包括养儿育女，没人给照顾小孩，尤其在以前，一般家庭的小孩都比较多。困难还有很多，没有公婆的家庭，一切的一切，都要夫妻二人共同努力，可想而知他们会多么的辛苦。

所以说，古人就认为，嫁给没有父母的丈夫，婚后女孩肯定会吃不少苦，也就有“好女不嫁无公婆”的说法了。

时过境迁，如今随着社会的进步，即便很多农村人也早就淘汰了土灶，也就不存在为柴火上头的问题了。当然其中的精神食粮仍然需要我们学习，拒绝浪费。有公婆也好，没公婆也罢。小家能否过的富裕，还是需要夫妻二人共同努力。

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