外面卖十几块钱一份的奶油蘑菇汤是真的吗(奶油蘑菇汤的价格)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚外面卖十几块钱一份的奶油蘑菇汤，简单易做，自己在家完美还原的相关问题？那么关于外面卖十几块钱一份的奶油蘑菇汤是真的吗的答案我来给大家详细解答下。

外面卖十几块钱一份的奶油蘑菇汤，简单易做，自己在家完美还原

每当到西餐厅， 必点的就是奶油蘑菇汤 ，一口入魂 ，奶香浓郁， 复合着各种食材的味道 ，都会让我忘记汤中是放了蘑菇的。有时候发工资了，或者是想要奖励自己了，就去西餐厅来一份奶油蘑菇汤来喝，但是现在情况特殊，去外面也是难题，老老实实的在家才是安全的。

其实这道奶油蘑菇汤在家里面也可以完美地还原，好吃的奶油蘑菇汤，汤水浓淡适宜，有满满的蘑菇鲜香，通常会加入一些洋葱、鸡肉或其他肉类还有黑胡椒碎提升味道，入口柔滑，口感饱满丰富。

今天来给大家分享的也是这道奶油鸡肉蘑菇汤了，绝对可以惊艳您的味蕾 ，和西餐厅相比 一定不输或者说更胜一筹，不知道有没有跟我一样喜欢喝这个奶油蘑菇汤的，试一试这个做法，保证你喜欢。

【菜名】：奶油鸡肉蘑菇汤

【食材清单】：白洋葱，鸡腿，口蘑，蒜泥，黑胡椒碎，盐，高汤，黄油，牛奶，面粉，白葡萄酒。

【烹饪步骤】：

1、准备好一会要用到的所有的食材，有口蘑，鸡腿还有白洋葱，大蒜。鸡腿建议大家一定要购买新鲜的鸡腿，做出来的鸡腿口感也就更加的好。

2、 把鸡腿清洗干净了以后去骨，把鸡腿肉切成小块。

3、 把口蘑清洗干净，然后再切成片，鸡腿肉也准备好了，白洋葱也清洗干净切成片，大蒜也去皮，切成蒜泥。

4、 把鸡腿肉块上面放上适量的盐，还有黑胡椒碎，腌制一下。

5、准备好汤锅，在里面加上适量的黄油，烧热了以后把洋葱片放进去。

6、 把洋葱片翻炒至透明，香味也慢慢地散发出来，随后再加入少量的面粉进去，不要把面粉给炒焦了，加上一杯牛奶进去，倒入适量的高汤。

7、把腌制好了的鸡腿肉取出来，用平底锅来煎一下，把鸡腿肉煎至金黄色。再将煎好了的鸡腿肉放进汤锅里面。

8、平底锅里面继续加入黄油，烧热了以后把蘑菇片下进去，再加上白葡萄酒，把煎好了的蘑菇片也倒进汤锅里面。

9、等鸡肉给煮得充分煮熟了以后，再加上胡椒粉，还有适量的盐调味就行了，最后再把煮好了的奶油鸡肉蘑菇汤盛进深盘里面，香味四溢。喝这个奶油蘑菇汤的时候我们要记得搭配上烤的酥脆好吃的面包，这样蘸着奶油汤来吃的话，更有餐厅的感觉。

【小贴士】：

1、如果喜欢汤不要太稠，黄油炒面粉可以适当少做一点。

2、可以用猪肉、或虾仁，火腿或熟牛肉，培根来代替鸡腿肉。

3、如果喜欢更柔滑的汤的口感，可以使用食品加工机将汤中的固体部分都打碎，再继续煮到汤水材料融合浓郁。煮时充分搅拌，蘑菇和鸡肉的味道会更加充分地融入汤中。喜欢有整块的蘑菇和鸡肉的感觉则不用打碎。

温馨提示：通过以上关于外面卖十几块钱一份的奶油蘑菇汤，简单易做，自己在家完美还原内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。