发酵床养鸡的原理及制作饲养管理方法(发酵床养鸡的原理及制作饲养管理技术)
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发酵床养鸡的原理及制作饲养管理
1 发酵床养鸡的原理
发酵床养鸡技术是利用复合微生物制剂的活性分解功能将鸡粪便等废弃物转化为有用物质与能量供鸡采食的一种环保、安全、有效的生态养鸡技术。
2 鸡舍的建设
鸡舍的建设要根据养殖规模、地理环境而定,按 5~6 只 /m 2 计算鸡舍面积,一般长宽比例为 5:1,采用砖木结构或彩钢棚结构。建设时要充分考虑鸡舍通风、保温、采光和排水。发酵床鸡舍一定要建在地势高燥的地方,周围排水要顺畅,鸡舍周围一定不能出现积水的情况。地下水不能太浅,不能洇湿发酵床底部。鸡舍最好东西走向,坐北。发酵池原则上采用地上式,潮湿地方可将发酵池底垫高出地面20~50 cm。朝南,不能太低。一般檐高 3 m左右,窗户要大,前窗要低。舍内配套安装料槽、饮水槽或乳头饮水器,地面全部为待铺垫料的发酵池。
3 发酵床的制作
发酵床主要以锯末、稻草、秸秆和谷壳、米糖等为垫料原料,根据情况进行处理(如采用稻草或者秸秆等为原料,则需先将其切到 10~15 cm长)。将复合微生物制剂按照一定使用比例与垫料原料进行混合均匀后覆盖发酵,垫料表面干燥时要及时喷洒水分,湿度调节在手握成团、松开即散最佳。夏天发酵 1 周左右,冬天可延长到 10 d 便可上栏养殖。
4 发酵床的养护
在鸡舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物,防止抑制益生菌活性;将垫料经常翻动混合均匀,确保粪尿消化分解干净;定期或视垫料水分状况适时地补充水分,垫料水分维持在 38%~45%;定期按比例稀释后喷洒补充复合微生物制剂,并及时补充与更新垫料。
5 鸡的饲养管理
1)鸡上栏前的准备:在进鸡之前,要对鸡舍和场地进行彻底全面消毒,要等消毒剂气味消失后(3 d后),把垫料翻拌后即可上栏养殖。
2)鸡的选择及鸡舍温湿度等环境控制:选择健康雏鸡在育雏室育雏 30 d 后,放入发酵床上养殖,一般控制养殖密度为 5~6 只 /m 2 ,冬季可适当提高肉鸡饲养密度,以利于鸡舍内温度的提高。发酵床养鸡(29 日龄至出栏)的适宜温度维持在 21~35 ℃,并注意通风。光照要均匀分布,时间由长变短直至自然光照,1~2 日龄 24 h 光照,3~42 日龄 16 h 光照,43 日龄后自然光照;强度由强变弱。除了投药和防疫需要限水外,饮水供应不能间断。按照免疫程序进行免疫和按照国家相关法律法规规定给料用药。适时出栏,一般在 90 日龄左右出栏。
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