如何做金元宝饺子(金元宝饺子的包法简单又快的)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚怎么做手工金元宝饺子最好吃手工金元宝饺子怎么做好吃的相关问题？那么关于如何做金元宝饺子的答案我来给大家详细解答下。

调多了馅，买的饺子皮用掉了，就想着手工做饺子吃。可蒸吃，煮吃，煎着吃。

手工金元宝饺子食材介绍

南瓜泥160g，面粉200g，韮菜适量，肉馅适量，鸡蛋一个，生抽适量，老抽适量，盐适量，油适量，

手工金元宝饺子的做法步骤

1、韭菜肉馅:韭菜切碎，放盐，挤去水。倒入肉馅(7分瘦，3分肥)，加一个鸡蛋，适量生抽，盐，少许老抽，油，搅拌匀。

2、南瓜蒸熟，取160克，面粉200克，不用放水。

3、揉成光滑的面团，盖上盖子，静置15分钟。

4、取9克小面团，揉圆按扁，案板上洒些干面粉，(防粘)用擀面杖擀圆。

5、舀适量韭菜馅。

6、两侧往里压，捏紧，前面兩片往中间压紧。(手工包的饺子不用放水粘，捏紧就好)

7、再捏紧上面，一个金元宝就做好了。

8、做好的金元宝饺子，放入冰箱冷冻。随吃随拿。

9、我今天蒸着吃的。大火蒸30分钟。拿出盛盘即可。

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