橄榄雪梨煲瘦肉汤功效(橄榄雪梨煲瘦肉汤功效窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚橄榄雪梨煲瘦肉汤的相关问题？那么关于橄榄雪梨煲瘦肉汤功效的答案我来给大家详细解答下。

材料

天气干燥酷热，在太阳底下没站一会已是口干舌燥，即使是呆在空调房里也不会好多少，冷气像把全身的水分都蒸发掉了，这种日子最适合喝些生津止渴、清咽利喉的汤水了。俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤（顺便说说，白虎汤是白萝卜），还能解暑开胃，特别适宜夏天食用，是以今日开煲推介这款橄榄雪梨煲瘦肉汤。3-4人份青橄榄：15粒雪梨：2个瘦肉：500克姜：2片水：8碗

做法

1. 将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨；

2. 打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核；

3. 瘦肉洗净，切块，汆水捞起；

4. 煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。

功效：

清咽利喉，生津止咳，清肺润燥。

温馨提示：通过以上关于橄榄雪梨煲瘦肉汤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。