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韭菜粉条肉包的做法(韭菜肉丁粉条水饺的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚韭菜粉条肉丁包的相关问题?那么关于韭菜粉条肉包的做法的答案我来给大家详细解答下。
步骤
1
面粉加入酵母,加温水和成面团,醒发1小时
2
猪肉洗净切成丁
3
粉条用温水泡软后,切碎
4
韭菜洗净控水后切碎
5
热锅凉油,油热后下入花椒爆香后捞出
6
下入肉丁炒至变色
7
调入少许料酒和老抽翻炒均匀,关火
8
将韭菜和粉条放入盆里,调入少许食用油,拌均匀,在将炒好的肉丁放入,调入盐和五香粉,拌均匀,即可
9
醒发好的面团,揉一会排出气,将面团搓成长条,在切成一个个小剂子,取一个小剂子擀成包子皮
10
包入馅料,在包成包子形状
11
全部包好的包子放入蒸锅中,在次醒发20分钟后,开大火,蒸约15-18分钟,关火,等3-5分钟,就可以了。
12
蒸好的包子
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成品
温馨提示:通过以上关于韭菜粉条肉丁包内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。