夏之恋什么意思(夏之ih)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚夏之恋（夏菜一）的相关问题？那么关于夏之恋什么意思的答案我来给大家详细解答下。

一、酸豆角炒鱼丁

食 材：

酸豆角100克，黑鱼段150克，蒜 3瓣，辣椒 1根，小葱 2根，辣油 1小匙 ，盐 少許，黑胡椒少許，芝麻油 1小匙，鸡精1小勺。

做 法：

1、将黑魚段去骨刺洗净，切成小丁备用。

2、将酸豆角洗净去除酸味，再切成碎末，蒜和辣椒切碎，小葱切成葱花备用。

3、锅烧热，加入1大匙玉米油，再加入酸豆角以中火先爆香，加入黑魚丁煎酥。

4、再加入碎蒜末、辣椒碎和葱花爆香，最后再加入所有调味料翻炒均勻即可。

二、白玉菇拌蟹肉

食 材：

白玉菇 100克、毛豆仁 50克、蟹肉 50克 、笋丁 50克、蒜末 10克、辣椒末 10克 、盐半小匙、白糖 1/4小匙、芝麻油 1大匙 、鸡精 少許、白胡椒粉 少許。

做 法：

1、白玉菇切小段，放入沸水中烫至熟，沥干备用。

2、毛豆、笋丁放入沸水中汆烫至熟，毛豆去除薄膜，沥干备用。

3、蟹肉洗淨，放入沸水中汆燙至熟，沥干备用。

4、将所有材料加入所有调味料混合均勻即可。

三、西芹番茄芦笋炖排骨

食 材：

排骨 400克，番茄 200克，西芹 200克，蒜末 10克，洋葱 60克，芦笋 200克，番茄酱 4大匙，白糖 1大匙，水 500毫升。

做 法：

1、排骨切成约2公分见方小块，番茄、洋葱切块备用。

2、冷锅下少许油，放入洋葱及蒜末，开中小火炒香，排骨下锅炒至表面变白后加入番茄、西芹及调味料，盖上锅盖小火煮约20分钟后放入芦笋煮約10分鐘即可。

四、酸辣海鲜汤

食 材：

草虾 12只，番茄 2只，鲜香菇 8个，香茅 3根，姜 3片，紫苏叶 5片，洋葱 4/1只，柠檬（挤汁） 1个，水 400毫升，泰国甜辣酱 1大匙 ，鱼露露2茶匙，白糖 2大匙。

做 法：

1、番茄切块，香茅拍破，洋葱切块，鲜香菇去蒂，备用。

2、取汤锅，加入番茄块、洋葱、香茅、姜、紫苏叶和水煮5分钟，煮至香味散出。

3、再加入鲜香菇和所有调味料煮3分钟，最后加入草虾、柠檬汁煮开即可。

温馨提示：通过以上关于夏之恋（夏菜一）内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。