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小巧好看的红皮萝卜怎样做才好吃呢(红皮萝卜怎么做才好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚小巧好看的红皮萝卜,怎样做才好吃的相关问题?那么关于小巧好看的红皮萝卜,怎样做才好吃呢的答案我来给大家详细解答下。

小巧好看的红皮萝卜,怎样做才好吃呢(红皮萝卜怎么做才好吃?)

最近上市的红皮萝卜,水分充足,脆脆的,蘸酱生吃也是很好的。今天写一个烧制的做法。

材料:红皮萝卜,青蒜

调料:黄酱,花椒,盐。

1、萝卜切滚刀块,青蒜切寸断。

2、萝卜提前焯熟,不要盖锅盖!!!多煮一会儿,煮到变透明,就是煮熟了。捞出备用。

3、在锅里放几粒花椒,干焙一下,花椒微微变色之后倒少许的油,然后放入煮好的萝卜翻炒一下。

4、如果家里有炸酱,就放一勺,没有就懈一点干黄酱。再加一些水,不需要没过萝卜。加一点盐调味。

5、因为有酱,可以不用特意的勾芡,大火烧一会儿酱汁就会变浓稠。当然,勾一点薄芡菜品会更亮,更好看。

温馨提示:通过以上关于小巧好看的红皮萝卜,怎样做才好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。