泰菊花作用和功效(泰国菊花茶)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚教你秘制泰汁菊花鱼，鲜香爽口，解馋下饭，孩子们喊着不够吃的相关问题？那么关于泰菊花作用和功效的答案我来给大家详细解答下。

夏季的天气实在是太炎热了，人们不仅是胃口变得很差，而且是出了很多汗，身体的消耗很大。到了秋季以来，天气逐渐转凉，人们胃口变好，也要好好的滋补一下身体了。这个时候，鱼肉就是很好的进补食物，鱼肉营养价值丰富，味道鲜美，有着护心降脂、高效补钙和养血等功效。

小编本身比较喜爱吃酸甜味的美食，所以这次我们为大家推荐的是美味的菊花鱼。菊花鱼不仅仅是造型上非常的形象生动，而且色泽鲜艳，味道很棒，让人吃了一口之后就会爱上它。

泰汁菊花鱼

食材：桂鱼、泰国鸡酱、糖，白醋，番茄酱，葱，蒜，

（1）把洗干净的桂鱼去骨留肉，然后把桂鱼肉进行改刀，切菊花花刀。菊花花刀的切法是先把鱼肉横片四刀，片的时候要注意前三刀不要切断鱼皮，第四刀的时候再把鱼皮切断，就这样把剩下的鱼肉全部片下，片完后再进行下一步。

（2）把片好的鱼肉竖着切成丝，但是不要切断。切好后放入盐和味精适量，腌5分钟入味。

（3）入好味后，打入鸡蛋搅匀，然后再放入干淀粉中裹上淀粉一层，裹好待用。

（4）下面开始调汁，把鸡酱适量倒入容器中，再放入番茄酱、盐、糖、白醋，和入水淀粉搅匀。

（5）待锅里的油七八成热后，放入裹好淀粉的鱼肉，进行炸鱼肉。要注意的是，先用筷子夹住鱼肉然后放到锅里，待鱼肉炸得膨胀起来后，再松筷子，这样鱼肉会炸得更开。当鱼肉炸至金黄色的时候，捞出。

（6）下面把葱花、蒜蓉放入油锅内，爆香后放入调好的汁，熬煮片刻。最后把汁浇在炸好的鱼肉上就可以了。

泰汁菊花鱼制作完成了，迫不及待的就拿起筷子吃一口，真的是酸甜爽口，让人欲罢不能，很是喜欢。喜欢吃鱼的朋友，可以多多评论，与大家一起交流一下烹饪鱼的经验。

温馨提示：通过以上关于教你秘制泰汁菊花鱼，鲜香爽口，解馋下饭，孩子们喊着不够吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。