春天孩子长高的食物(春天长高儿童吃什么蔬菜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚春天是孩子长高黄金期，常吃三大类食物，维生素A含量高，长得快的相关问题？那么关于春天孩子长高的食物的答案我来给大家详细解答下。

春天是孩子长高黄金期，常吃三大类食物，维生素A含量高，长得快！

春天已经过了大半，“雨润百谷万物长”的景象已然呈现。很多小伙伴现在已经总有疲倦、发困的状态，这就是换季暖春的明显表现。在万物生长的春天里，人体内的新陈代谢也开始旺盛，所以会导致一系列身体不适的反应。但是，新陈代谢强了，也是生长发育期中孩子长高的黄金期，所以，春天这个季节也是孩子长个的关键时段。

不过宝妈要注意，在这个时期里，孩子长个不是单纯地吃饱、靠季节生长，而是需要一定的营养补给达到目标，所以，妈妈们千万不要忽视了。三餐中营养要丰富、要全面 ，尤其是含有维生素A的食物要常吃。

维生素A可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化，从而促进机体的生长和骨骼的发育，所以维生素A又有“生长促进剂”的美誉。同时维生素A还有保护视力，维持正常视觉、增强身体免疫力的作用，绝对是生长发育不可少的营养元素。

日常中，下面三大类食材都是维生素A含量很高的食物，春天里可以给孩子常吃。

一、蛋类食物（包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等等）

蛋类食物的蛋黄中含有丰富的维生素A，尤其是我们经常吃的鸡蛋、维生素A含量更高，比如是鹌鹑蛋的4倍以上。同时蛋类食物还含有丰富的蛋白质等各种营养，很适合孩子的生长发育需求。所以，每天一个蛋，不能少。但是不要吃多哦，最好不要超过两个。

分享美食：酱油蒸蛋

做法：首先把香葱切碎放入碗中，放入1勺酱油和1勺蚝油，再放3勺开水搅拌一下（这是3个鸡蛋的料汁），把调料搅拌均匀了。取一个小蝶、刷上点油，一个小碟里放入1勺多拌好的调料（一个鸡蛋用1汤勺料汁），打入鸡蛋。把小蝶放入蒸锅内，水开后蒸6分钟左右，取出可以滴入几滴香油即可。

分享美食：小炒鹌鹑蛋

做法：鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅，小火加热煮开后煮5分钟就关火，余温焖一会儿就熟了，煮好的鹌鹑蛋过凉后剥皮冲洗备用；大青椒直接掰成小块，半胡萝卜切片，备点葱花；锅内放油，把鹌鹑蛋煎一下、煎成表面有微焦的样子，放入生抽再晃一晃；放入备好的胡萝卜和大青椒炒软；最后放入葱花，水淀粉勾芡即可出锅。

二、动物肝脏（包括羊肝、猪肝、鸡肝、牛肝等）

动物肝脏内含有维生素A很高，日常中可以适当吃一些，只是注意一次不要吃太多就好。我们常吃的有猪肝、羊肝、鸡肝等，其中尤其是羊肝更值得一说，对保护视力有很高的作用。

分享美食：菠菜羊肝汤

做法：新鲜羊肝切成片，用清水反复清洗几遍，再浸泡1小时以上，中途换水几次；烧开水，把羊肝焯水，洗去浮沫备用；菠菜洗干净烫好过凉备用；砂锅加水烧开后放入羊肝，同时放入葱姜、料酒、盐煮5分钟，最后放入菠菜断喝葱花烧开出锅。

分享美食：猪肝炒青椒

做法：把羊肝切成薄片，用水浸泡后搓洗，反复清洗几遍后烧开水焯烫一下，捞出洗掉浮沫备用；青椒切滚刀块，胡萝卜切丝；热锅热油，先爆香葱花和胡椒粉，再放入青椒和胡萝卜丝煸炒；放入猪肝，同时倒入盐，生抽和料酒；最后再放点葱花炒匀，把水汽炒干出锅。

三、橙红色的植物性食物（胡萝卜、南瓜、柿子椒、橙子等）

橙红色的植物性食物含有丰富的维生素A，其中有蔬菜有水果。比如日常里我们所吃的胡萝卜、南瓜、柿子椒、橙子、芒果。西柚等食物，都是含有维生素A很高，可以侧重常吃。

分享美食：土豆炒胡萝卜

做法：土豆和胡萝卜洗干净都擦成不要太细的丝；土豆丝用清水洗两遍；热油爆香香葱段；放进处理好的土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒，一边抄一边加入盐、一点醋，；最后放入蚝油和葱花炒匀出锅。

分享美食：南瓜碗发糕

做法：南瓜洗干净，挖去里面的瓤切块蒸熟；蒸好的南瓜加水（1:1的比例）打成糊。面粉，玉米粉，奶粉和酵母称量好，收放一起；倒入南瓜糊，一边倒一边搅拌，到成粘稠的糊状态，发酵约1小时。取小碗，小碗内壁刷油，倒入发酵好的面糊8分满、撒上枣肉；上蒸锅大火蒸25分钟；时间到断火，焖几分钟开锅，用刮刀在小碗内壁轻轻划一圈就取下发糕，老香了。

温馨提示：通过以上关于春天是孩子长高黄金期，常吃三大类食物，维生素A含量高，长得快内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。