自制珍珠(自制珍珠需要什么材料)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚自制珍珠｜再也不用担心吃到珍珠是塑料了的相关问题？那么关于自制 珍珠的答案我来给大家详细解答下。

材料☞黑糖40g、木薯淀粉75g、白砂糖50g

步骤

1.将黑糖和水倒入锅中搅拌至黑糖融化，再开小火煮至沸腾

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2.倒一半木薯淀粉搅拌均匀后，再将剩余木薯淀粉倒入柔成面团

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3.将面团揉至表面光滑，揉成长条，切成小颗粒再揉成小圆球

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4.把所有小珍珠在木薯淀粉中滚一圈，筛去多余的粉

5.大火烧开水，将珍珠倒入，搅拌一分钟防止黏在一起

6.开大火煮20分钟，带珍珠浮起，再煮15分钟

​7.将珍珠倒出，用冷水冲洗降温，如果是冰水会更Q弹

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8.把珍珠沥干水，倒入50g白砂糖，搅拌静置，等待珍珠吸糖

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9.放入奶茶中，或者搭配芋圆，把它吃掉！

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温馨提示：通过以上关于自制珍珠｜再也不用担心吃到珍珠是塑料了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。