黄豆芽菜谱大全(黄豆芽美食)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚吃货们决不能错过的快手菜之黄豆芽炒韭菜的相关问题？那么关于黄豆芽菜谱大全的答案我来给大家详细解答下。

婆婆自己用黄豆生了些黄豆芽，今天和韭菜炒一盘，也是很爽口，很下饭的一道菜了。

By 橙火火

用料

黄豆芽 500克韭菜 1小把盐 适量鸡精 适量五花肉 50克酱油 适量淀粉 2小勺葱丝 适量姜丝 适量蒜片 适量食用油 1勺料酒 2勺十三香 半勺

做法步骤

1、五花肉切成条，加入葱、姜丝，淀粉，料酒，酱油

2、搅拌均匀，腌制5-10分钟

3、热锅加入食用油，蒜片稍微翻炒两下炒香，放入腌好的肉，翻炒（这一步容易溅油，注意）至肉变色

4、放入提前洗好的豆芽，翻炒

5、炒至豆芽断生，加入切成段的韭菜，加入调料：盐、十三香、鸡精、蚝油、生抽，继续翻炒

6、出锅，装盘，非常下饭

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

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温馨提示：通过以上关于吃货们决不能错过的快手菜之黄豆芽炒韭菜内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。