搜索
写经验 领红包
 > 职场

抹茶南瓜子的做法(南瓜抹茶饼)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚抹茶南瓜籽素曲奇的相关问题?那么关于抹茶南瓜子的做法的答案我来给大家详细解答下。

抹茶南瓜子的做法(南瓜抹茶饼)

抹茶南瓜籽纯素曲奇,富含南瓜籽,而南瓜籽的蛋白质含量30%~40%,不饱和脂肪酸的含量较高,高达77.073%,成份健康,口感酥脆。

配料

低筋面粉160克

椰浆70克(或椰子速溶粉冲泡)

素黄油100克

糖粉30克

南瓜籽70克

抹茶粉5克

制作步骤

1、 将南瓜籽用破壁机打碎成粉末状

2、 将素黄油用电动打蛋器打发,慢慢加入糖粉,再逐步加入椰浆打发。不要一次性加入。

3、将低筋面粉、南瓜籽粉、抹茶粉分别倒入。

4、 用硅胶铲上下翻动混合均匀成面团后,取小块揉成团,压成圆形,放在烤盘上。预热烤箱,上下180度10分钟。

5、放入烤箱中,上150度下170度15分钟,具体看烤箱性能。烤制时时常观察下是否变色。在烤箱中闷10分钟后出炉。轻轻取下晾凉后装入瓶中保存,尽快食用。

下厨房搜索:素食烘焙Cheer,看更多素食烘焙

温馨提示:通过以上关于抹茶南瓜籽素曲奇内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。