导语：12份月子粥，助力产妇快速恢复身体

粥是一种将谷物熬煮成稠糊的食物，具有易消化，易吸收的特点。孕妇生产完以后，消耗大量体力精力，需要及时快速的补充，喝一碗粥既能够到达恢复能量又能够很美味的食用的作用，今天小编就盘点12份月子粥给大家，帮助正在坐月子或者即将坐月子的女性朋友们。

桂圆银耳红枣羹

作用：补气养血，美容养颜。

原料：银耳、红枣、桂圆干、冰糖、枸杞。

做法：

1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。

2、锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时。

3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。

4、加入枸杞炖10分钟即可。

桂圆银耳红枣羹

菠菜猪肝粥

作用：川菜菜谱，有补血养气之功效。

原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。

做法：

1、大米洗净熬成粥；

2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用；

3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）；

4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

菠菜猪肝粥

山药黑芝麻粥

作用：本品香甜可口，滋阴补肾、益脾润肠，孕妇在孕早期食用，有利安胎。

原料：大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

做法：

1、大米淘洗干净。山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。

2、将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。

3、大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。

山药黑芝麻粥

鲜虾粥

作用：补充钙铁锌等微量元素

原料：大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙。

做法：

1.大米洗净，用少量油拌匀，

2.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，

3.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌，

4.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟，

5.将鲜虾放入粥内煮熟，

6.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。

鲜虾粥

香菇鸡肉粥

作用：营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

原料：大米100g；鸡胸肉50g；干香菇5朵；生菜叶3片；姜片适量；盐适量；淀粉适量；如果有鸡汤，骨头汤更好。

做法：

1.鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、盐腌20分钟；

2.香菇用温水泡软去蒂切丝，其他生菜胡萝卜姜切丝备用；

3.洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲（其间搅拌）；

4.待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝、生菜丝等，调入少许糖、一点盐即可。

香菇鸡肉粥

小米南瓜粥

作用：南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。

原料：小米100g、南瓜300g

做法：

1. 准备好所需食材。

2. 小米洗净，放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。

3. 南瓜切块放少许水煮熟。

4. 煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。

5. 打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可。

小米南瓜粥

黑小米金橘粥

作用：有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。

原料：黑小米；金桔；山药；水；

做法：

1准备好所需食材：黑小米、山药和金桔；

2山药去皮，切片，金桔用盐水清洗干净，划几刀或切片，黑小米淘洗干净，倒入锅中；

3煮开后，放入山药片、金桔，煮熟即可 。

黑小米金橘粥

八宝莲子羹

作用：滋阴润燥　安神助眠　

原料：莲子；红豆；黑豆；花生；大米；白芸豆；红腰豆；葡萄干；蜂蜜适量；

做法：

1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。

2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。

八宝莲子羹

牛奶花生粥

作用：益气养血 益气养血

原料：牛奶1500毫升，花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，冰糖适量

做法：

1、将银耳、枸杞子、花生米分别洗净；

2、在锅内倒入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮，待花生米烂熟时便可食用。

贴士：最好是喝多少做多少，根据原量减就行！花生米洗干净，先用一部分牛奶泡开好煮。如果不是很爱吃甜的，冰糖不要放多哦。煮的时间太久，中间可以加点水！

牛奶花生粥

青菜瘦肉粥

作用：降低血脂，解毒消肿，美容保健

原料：小油菜；瘦肉；大米；盐；清水

做法：

1、小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。

2、瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。

3、粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。

4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。

青菜瘦肉粥

红糖小米粥

作用：补气养血，来月事的普通女性朋友都可以食用

原料：小米150克；红糖10克；红枣5-10颗；花生碎少许（可不放）；瓜子仁少许（可不放）；清水适量；

做法：

1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

红糖小米粥

熊猫豆红米粥

作用：补充消耗的体力，补气养血，减肥瘦身

原料：熊猫豆20克，红米30克

做法：

1.熊猫豆提前浸泡一晚上，红米泡半小时就行（熊猫豆颗粒大，不容易煮透，要提前浸泡）；

2.锅中加入适量水烧开，放入熊猫豆，煮10分钟，再放入红米；

3.大火煮10分钟，改为小火煮15分钟（大火转为小火，米的清香就熬煮出来了）；

4.一边煮一边用勺子搅拌，熬到粘稠的效果即可（用勺子搅拌一是防止粘锅，二是使粥出稠）。

熊猫豆红米粥

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