在生活中，很多人可能想了解和弄清楚四川73岁大爷在石家庄摆摊卖独门小吃，10元一份，年收入十几万的相关问题？那么关于石家庄摆摊卖小吃需要什么证的答案我来给大家详细解答下。

都说家有一老如有一宝，这句话真的没错，要是家中老人身体健康还能帮着带孩子，运气好的还能帮补家用，绝对是现代人最幸福的日子，在石家庄有一位老人就很厉害，73岁还在摆摊卖小吃，一年收入十几万，不仅不给子女添麻烦，还能帮补家庭，我们一起去看一下！

一，73岁大爷摆摊6年

这位大爷是四川人，十几年前来石家庄帮子女带孩子，看着孙子们都慢慢长大了，家中负担大，大爷又开始摆摊卖家乡小吃，一卖就是六年。大爷1948年出生，今年已经73岁了，看上去虽然瘦小但是手脚麻利，做事情不仅干净利落而且讲卫生，每天他都会在家里做好小吃，然后骑着小三轮出来摆摊，直接到晚上才会收摊，简直是风雨无阻。

大爷卖的是麻辣豆腐干，这是川渝地区的一种特色小吃，这个豆腐干是他专门定制的，口感香滑有嚼劲，豆香味十足，越吃越香。大爷说四川人喜欢吃甜辣口味，就是麻辣之中带着回甜，没想到到了石家庄，这边的人也很喜欢这样的豆腐干，六年来积攒了不少回头客，大家路过就会买一些回家下酒下饭，非常合适。

二，10元一份麻辣豆腐干吃不够

把方块豆腐干切成长条，然后热锅炸到金黄，油是农村自己榨的菜籽油，价格不便宜，光是这个油就要花不少钱，炸好之后，豆腐干是外酥里嫩口感很好，然后下锅干煸，放上大爷的秘制调料，就可以出锅了。别看只是一个小小的豆腐干，味道可不少，有麻辣味儿，有甜辣味，有香辣味，还有五香味，适合各种人群。

大爷家还有秘制的四川泡菜和四川剁椒，泡菜就是自己家的那种味道，酸香可口，尤其是胭脂萝卜，特别脆爽，单吃开胃，配着炒饭面条吃也很适合，炒菜那更是一绝。还有这个剁椒，是小米辣大蒜豆豉等等，搭配在一起辣度很上头，但是越吃越停不下来。

三，一年收入十几万

大爷家的麻辣豆腐干价格不贵，10元一份大概有六两左右，直接给你装好，回家打开就可以吃，非常方便，虽然在路边叫卖，但是大爷收拾得干干净净的，不锈钢盆亮晶晶的，还用保鲜膜给遮住，挡住灰尘。每天大爷一个人坐在路边卖豆腐干，中午也不会回家吃饭，而是自己带着稀小菜讲究吃一顿，年纪大了吃啥都不香，但是七十几岁还能为家庭为子女做贡献，实现自己的价值，大爷觉得自己很幸福。

不得不说大爷虽然很辛苦，但是比很多不知道想干嘛的9000后要幸福很多，是大家学习的榜样！

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