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柠檬百香鸡爪做法(网红柠檬百香果鸡爪正宗制作方法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚夏日必吃的开胃菜—百香柠檬鸡爪的相关问题?那么关于柠檬百香鸡爪做法的答案我来给大家详细解答下。
夏日炎炎,吃不下饭不如Get一道敲级开胃的百香柠檬鸡爪吧!
By 爱乐甜
用料
鸡爪 400g料酒 适量花椒 适量八角 适量小葱 1/2根百香果 1个柠檬 1个爱乐甜零卡糖 20g生抽 50g陈醋 20g花椒油 10g蒜末 适量小米椒 适量做法步骤
1、400克鸡爪去指甲,冷水入锅加料酒
2、加入适量花椒、八角、2根小葱
3、煮熟撇去浮沫
4、鸡爪捞出,倒入冰水浸泡几分钟
5、取一个百香果取汁
6、一个柠檬切片
7、适量蒜末、小米椒、半个洋葱,倒在鸡爪上
8、适量盐、零卡糖,50克生抽,10克耗油,20醋和10克花椒油,调成酱汁
9、搅拌均匀放入冰箱冷藏2小时,撒点香菜提香
小贴士
加入香菜和白芝麻更香哦~
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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温馨提示:通过以上关于夏日必吃的开胃菜—百香柠檬鸡爪内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。