红烩土豆牛肉的做法(红烩牛肉窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这样的红烩土豆牛肉没人能抗拒的相关问题？那么关于红烩土豆牛肉的做法的答案我来给大家详细解答下。

肉虫回来第二炖

By 呆果小厨

用料

牛腩 600克西红柿 3个约600g土豆 1个约400g葱姜蒜 适量冰糖 5粒酱油，盐 适量

做法步骤

1、牛肉切块，冷水下锅，撇去浮沫

2、牛肉焯完水盛出，土豆，西红柿切块，姜切片，葱切段

3、土豆过油，盛出备用

4、另起锅，放入葱姜爆香，加入牛肉翻炒

5、放入俩辣椒，调料盒（花椒，大料）

6、加水炖一个小时

7、撒上葱花，淋上点香油就可以出锅了

8、成品，无美颜无滤镜

牛腩的营养功效

1.调节病后体虚

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

2.补血养血

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.强筋壮骨

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示：通过以上关于这样的红烩土豆牛肉没人能抗拒内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。