油茶的做法和配方(油茶的做法和功效与作用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚油茶的做法的相关问题？那么关于油茶的做法和配方的答案我来给大家详细解答下。

口味

其它

难度

普通

时间

三刻钟

面粉500克 熟去皮花生米100克 花生油100克 熟芝麻50克 小茴香1小勺 盐2克

1. 准备原料。

2. 花生油加热。

3. 花生油加热至微微冒烟，倒入面粉，改小火不停翻炒。这一步一定要有耐心，别吵糊了。

4. 炒至面粉有香味，颜色发黄后关火。

5. 倒入小茴香粉。

6. 炒熟的芝麻微微擀几下，更香。

7. 擀开的芝麻放入炒熟的面粉。

8. 放入花生米。

9. 油茶用适量冷水搅匀，加盐，开小火。

10. 煮的时候要不停用勺子贴着锅底搅拌，煮至粘稠后就可以加盐调味了。

11. 成品。

温馨提示：通过以上关于油茶的做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。