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煎土豆片日记

煎土豆片日记,煎土豆片作文

煎土豆片日记

篇一:煎土豆片

今天中午,我和爸爸爸、妈妈准备做中午饭。我想帮助他们做饭,我对妈妈说:“妈妈,你教我煎土豆片吧!”妈妈说:“可以”。我说:“那给我留一个土豆,我要自己做一盘”。妈妈说:“可以,你先看我做完了你再做”。我点点了头。

开始做了,我始终盯着妈妈的一举一动。只见妈妈把土豆洗的干干净净,而且形状也非常漂亮,接下来就是把土豆切成片放进一个盘子里,向土豆片上撒了一些盐,让土豆片更加入味。接着打开电饼铛,放一些油,等油加热后,把土豆片放进电饼档里。等一两分钟用筷子把土豆片翻过来看看土豆的颜色有没有变黄。如果变黄了,就代表这一面熟了,就开始煎另外一面了。如果两面都变黄了,那这个土豆就是熟了。我看妈妈做得这么顺利,我心想:“太简单了,我也可以”。我一把就把土豆抓了起来用水洗干净了,我又用削皮器开始刮土豆皮。哎呀!这个太难用了,我还是用切水果刀的刀子吧。刮了一分钟才刮好了。我刮的土豆凹凸不平,只能凑合一下了。我又拿起刀子开始切土豆。土豆片切的有的厚有的薄,奇形怪状,非常好玩。最后我往土豆片里撒了一些盐,5分钟后,我就放进电饼铛里。过了两三分钟,我把他们翻了一下。不一会就大功告成了。

这次煎土豆片,让我知道大人们做饭是多么辛苦,我以后一定要多帮大人做饭。

篇二:煎土豆片

我在家里,一直只会做饭,不会炒菜,但会切菜。

有一天,妈妈正在炒菜。妈妈炒的菜香飘十里,能把我这只小馋猫吸引过去。我总说:“妈妈炒的菜就是香。”其实我总想吃一口。

到了某个星期天,我就说:“妈妈妈妈,我想学炒菜。”妈妈说:“好啊!”我高兴万分。

我先把土豆皮削了,再把土豆放在案板上,再一下一下的切成片。妈妈在一边像老师一样指导着。然后,我把油倒在锅里让火把油烧热,当从锅里冒出热气的时候,就把花椒、葱和姜放进锅里,然后把菜放进去,随着放盐和酱油,最后再把菜来回翻滚。

这一次是我第一次炒菜,还有点生疏呢!

后来,我把菜从锅里倒出来,一不留神就把菜倒在了桌子上。但妈妈也没说我,因为是第一次,偶尔也会犯错误的。

当我把自己炒的菜摆上桌子时,爸爸就问我,今天怎么啦,孩子这么高兴。妈妈说:“尝一尝,咱闺女炒的菜好不好吃。”爸爸妈妈都吃了一口,异口同声的说:“味道好极了。”

能听到这句话,我非常高兴。

篇三:煎土豆片

浪花可以冲走五彩缤纷的贝壳,浪花也可以冲走渺小的沙子,但是却冲不走我第一次做炸土豆片的精彩回忆。

记得那是在2009年的3月8日,正好妈妈在睡觉,我心里想:今天是三八妇女节,我应该送什么礼物给妈妈呢?对了!妈妈最喜欢吃煎土豆片了!对,就做这个!

于是我便蹑手蹑脚地溜进了厨房,想起妈妈做炸土豆片时的样子,便做了起来。

谁知刚做到第一步就遇到了“拦路虎”。

在切的时候,刀像走火入魔似的朝我的手指切来。“哎哟!”我大声地叫道“疼死了!”这时,正在做美梦的妈妈闻声赶来“‘大闹精’又作啥了?”还没睡醒的妈妈说道“哎呀!你的手指怎么出血了?”“我,我切土豆片时弄的。”我哭着说道。妈妈听了后急忙上药柜拿药,还不时地说:“没事吧?疼不疼?”“不咋疼!”我强忍着疼,微笑着说道。

妈妈给我包扎完伤口,对我说:“小松,你以后可千万别用刀切东西了!”“我也想做一道菜嘛!”妈妈看看刀下的土豆,又看看我,似乎明白了什么,对我说:“小松,切土豆时千万不要竖着切,会切到手的,要斜着切,这样才安全。”说着,妈妈拿起刀,斜着切了起来。不一会儿,一排薄厚均匀的土豆片就出现在我的眼前了。

妈妈把土豆片放到了凉水中泡了一会儿,接着放到阳台晒干。过了几个小时后,妈妈把晒干的土豆片放到了盆里,接着把煤气打开,放入油,油开始冒烟了,妈妈赶忙把土豆片放进锅里,又过了几分钟,一个个焦黄的土豆片就出锅了!

妈妈把调味料撒到炸好的土豆片上,端上了桌。家里人品尝后都夸妈妈做的好吃,我听了心里想:虽然这次我的做饭计划失败了,但是我学会了正确的方法,下次我一定会成功的!

童年的第一次就像一颗颗流星,当我把这一颗颗流星串成一串珍珠时才发现:我们的第一次是那么的美好!