大五星枇杷种植技术与管理(大五星枇杷树种植技术)
在生活中，很多人可能想了解和弄清楚大五星枇杷高效栽培关键技术的相关问题？那么关于大五星枇杷种植技术与管理的答案我来给大家详细解答下。
大五星枇杷高效栽培关键技术
大五星枇杷系成都龙泉驿区科技人员于 20 世纪 80 年代中期从该区果农家的实生枇杷果园中选出，经过多代高接观察，性状稳定，于 90 年代后期开始推广。它是我国建国以来在枇杷育种上取得的重大成果。因其脐部呈极大而深的五星状，故名大五星。因该品种果实极大、外观极美、品质上等、丰产性能好，在“99 昆明世博会”上获得枇杷类的最高奖银奖。
1 生物学特性
果实特大，平均果重 81g，最大 194g，椭圆形，脐部呈极大而深的五星状。外观极美，果面金黄色，肉黄色，含可溶性固形物 13． 5% ～ 14． 8%，味浓甜有香气，可食率 70%，极易剥皮。生长势强，树冠较开张，层性明显。幼年树每年抽梢 3 ～ 4 次，以夏梢果为主。成年树每年抽梢 2 ～3 次，以夏梢和春梢结果为主。成花易，花量大，自花结实率 28%，丰产性好。一年生嫁接苗定植后第二年试果。
2 建园
枇杷园区坡地由于保水力较低，为蓄水保墒开设竹节沟，竹节沟多设在梯级园地内侧或坡地园区水平带内。根据梯面与坡地的集水量大小，确定横水沟的深度与宽度，沟宽在 40 ～60cm，深30 ～50cm，沟内每隔 200 ～ 500m 筑一个土坝，坝高略低于沟面。坡地园区设有横向道路的园区，路的上方也相应建立横水沟。竹节沟设置后，既可以保持水土流失，又可以保持整个坡地土壤的含水量，有利于枇杷树生长，从而解决坡地不耐旱的缺点。园中每 667m 2 的栽植面积修建有一容积为 50m 3 的蓄水池，以供杀虫、除草、施肥等需用水。
3 品种及定植
3． 1 定植时间
9 月中下旬至次年 3 月。
3． 2 株行距
2m ×3m。
3． 3 挖坑
定植前一个月，按株行距的要求规划定植点，以定植点为中心，挖深、宽、各 0． 6 ～ 0． 8m 的坑，挖好坑后，每穴施腐败堆杂肥和作物稿杆 50kg，与原土分层施入，穴堆高出土面 20cm 左右待栽。
3． 4 定植
将苗木根部略作修剪，放于准备好的定植穴中，边回填土壤边踏实，土壤回填至苗木原栽植痕处即可。最后作盘，浇足定根水，覆盖聚乙烯地膜，以保湿，提高成活率。
4 枇杷园的管理
4． 1 肥水管理
4． 1． 1 幼树施肥 幼树施肥原则以“勤施薄施”为主，作到“一梢两肥”，多次根外追肥，枇杷幼树期生长量大，一年抽梢 3 ～ 4 次，每次在梢发芽前和摘心后施肥，我们的作法是:第一年每次每株施硝酸磷钾肥 0． 025kg，加注粪水 2 ～4kg，对水 5 ～7． 5kg，于主干 30cm 外施入;第二年每次每株施硝酸磷钾肥0． 05kg，加清粪水 1 ～ 1． 5kg，对水 7． 5 ～ 10kg，于主干 20cm 外施入;第三年每抽 1 次梢施 1 次肥，夏梢肥要增施 P、K 肥;每次每株施硝酸磷钾肥 0． 1kg，加清粪水 5 ～7． 5kg，对水 10 ～15kg，于主干外 30cm 处施入，夏梢肥每株加 0． 05kg 硝酸钙或 0． 15kg 过磷酸钙;第四年开始开花结果，同样是每次梢每株施硝酸磷钾肥 0． 1 ～ 0． 15kg，加人畜粪 10 ～ 1． 5kg，对水10 ～15kg，于树盘下施入，每次施肥时，磷钾肥都可将树盘挖松后撒于树盘下，然后再将粪水撒于树盘。
4． 1． 2 结果树施肥 枇杷树投产后，一般 1 年施3 ～4 次肥，以施3 次为多，即:花前肥、壮果肥和采果肥，弱树在开花后施1 次稳果肥。花前肥:在每年的8月底至9 月上中旬施肥，占全年施肥量的 25%，每株施硝酸磷钾肥按 1 年 0． 025kg，人畜粪按 2． 5kg 对水2．5 ～ 5kg，硝酸钙 0． 01kg 计算，撒施于树盘。壮果肥:在每年的元月下旬至二月上旬施肥。占全年施肥量的25%。每株施硝酸磷钾肥按 1 年 0． 025kg，人畜粪2．5kg，对水2．5 ～5kg，硝酸钙0．01kg 计算，撒施予树盘。采果肥:枇杷的采果肥与其它果树不一样，它不仅恢复树势，紧接着抽发夏梢，进行花芽分化。施肥时间以5 月下旬至 6 月上旬为宜。施肥量占全年施肥量的一半。以每株施硝酸磷钾肥按一年0．05kg，人畜粪 5kg，硝酸钙 0． 0015kg，水5 ～10kg 计算，撒施于树盘。
4． 2 树冠管理
主干一般控制在30 ～40cm 内，主枝3 ～5 个，要求做到:方位不同，分布均匀，最好是 2 ～ 3 层，层间距 60 ～100cm，树高控制在 2． 5m 之内，亚主枝。每个主枝上 1 ～2 个亚主枝，亚主枝上 2 ～3 个侧枝，侧枝上培养结果枝组。修剪上配合肥水管理放好春夏梢;促发枝较多时，要进行疏芽，每枝留 2 ～ 3 个强芽，其余均疏去;剪除主干上的徒长枝;疏去轮生枝上分生的侧枝，只留 1 ～2 个;疏去结果母枝，具体作法就是:去弱留强;结果枝的修剪，强枝可保留 1 ～2个新梢;七是弱树的夏季更新修剪，在春梢老熟前(初夏)进行。
4． 3 花果管理
4． 3． 1 促花 在挂枝、断根的基础上，投产的头年5 ～6 月在 1 ～ 2 层主枝上对口环割两个大半圈，相距 1 ～2cm，在夏梢老熟前喷施多效唑 300 倍液，促使早日转绿，同时施好花芽分化肥，以 P、K 肥为主。
4． 3． 2 保花 枇杷的花量较大，花期长，消耗养分多，保花就其质量上讲大有必要。我们在开花期间喷 0． 2% 的硼砂多次;在花谢后，再用 0． 2% 的硼砂加 0． 3%的磷酸二氢钾加其他微量元素喷射树冠多次，进行保花保果。
4． 3． 3 疏花 枇杷的花多，开放时消耗大量的养分，着果率低，果小，且易造成大小年。疏花是保花保果的技术措施之一。疏花先疏蕾。在 10 ～ 11 月花穗能分出层次时开始，一般一个母枝上 2 ～3 个花穗，疏去 1 穗，4 ～ 5 个穗的疏去 2 穗，所留的花穗，每穗留 3 ～4 个支柱，即将一个花穗留 3 ～4 层，其余的全部疏去。
4． 3． 4 疏果和套袋 我们疏果一般在 2 月中下旬，果穗黄豆大小时进行，即谢花后 70 ～ 90d。疏除的对象是:病虫果、畸形果、小果、过密果。每支留的果数，大果型 1 ～ 2 个，中果型 2 ～ 3 个，小型果 3 ～ 4个，使之分布均匀，大小一致，疏果后全面喷射 1 次杀菌剂和杀虫剂(菊脂类)农药，然后及时套袋。
4． 4 病虫防治
4． 4． 1 病害 枇杷病害主要有腐烂病、叶斑病、胡叶麻斑病、炭疽病，以及生理病害日灼病、裂果病等。
4． 4． 1． 1 叶斑病 主要为害叶和果实。防治方法:增施磷钾肥抑制其生长，排好水、清扫落叶，集中烧毁;喷杀菌剂连续 2 ～3 次，每隔 10 ～15d 喷 1 次，主要药剂用 50%甲基托布津好力克和世泽等药剂，交替使用。
4． 4． 1． 2 炭疽病 主要为害果实。采果后，作好清园，将病果、地上落果集中烧毁当年幼果转黄时喷射代森锰锌或蓝卡等药液，同时结合防治叶斑病。
4． 4． 1． 3 腐烂病 包括烂脚、茎腐、根腐等。深沟、排好水、冬季树干刷白，保护树干不受伤，割除病部，涂杀菌剂，如石硫合剂，多硫化钡等。
4． 4． 1． 4 日灼病 加强肥水管理，提高抗性;果实套袋。
4． 4． 1． 5 裂果病 一是保持土壤疏松，增施有机肥;二是保持土壤水份，不过干、过湿;三是增施硝酸钙，可根施，可叶面喷施;四是在由绿转黄前喷施绿旺一号赛因施。
4． 4． 2 虫害 枇杷的害虫有黄毛虫、举尾虫、食心虫、灰蝶、木囊蛾、天牛、银毛吹绵蚧、金龟子等。
4． 4． 2． 1 黄毛虫 又叫枇杷瘤蛾。一是冬季树干或主枝擦灭冬蛹，羽化期人工除去树干成虫，早晨傍晚人工捕杀叶上群集幼虫;二是化学防治，在新梢抽发期用敌敌畏 800 ～ 100 倍液、吡虫啉 1000 倍液喷射树冠。
4． 4． 2． 2 举尾虫 又叫枇杷舟蛾，幼虫叫舟形毛虫。幼龄虫以摇动树，待吐丝垂落时收集消灭，大龄幼虫可喷吡虫啉 800 ～1000 倍液和菊脂类药液喷射树冠。
4． 4． 2． 3 食心虫 杂食性，幼虫为害花穗、枝尖。
4． 4． 2． 4 枇杷灰蝶 又称枇杷蕾蝶。疏花、疏果时，疏去受害花蕾、幼果;花前用敌百虫 800 倍液喷射树冠。
4． 4． 2． 5 枇杷天牛 为害树干，6 月下旬至 7 月上旬检查树桠处，如发现卵块或幼虫应立刻处死，已注入树干的用 80%敌敌畏用针管注入，然后堵孔。
4． 4． 2． 6 金龟子 杂食性，成虫为害叶片、幼果，幼虫为害根系。利用成虫假死性，盛发期摇树冠，使其下落收集消灭;用神龙宝 800 ～1000 倍液喷射树冠;结合中耕用晶体敌百虫拌土撒施土壤杀灭土内幼虫。
温馨提示：通过以上关于大五星枇杷高效栽培关键技术内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。