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初中生原创优秀作文——永远的麻糍香

初中生原创优秀作文——永远的麻糍香,写麻糍的作文

时间如滔滔江水奔流向前,许多东西有如大浪淘沙被带走,然而有许多金子般的记忆被留下。在我的记忆里,始终存着一股麻糍的香味。

雄鸡报晓,唤醒了沉睡的人们,唱醒了夏日的乡村。蝉不满地叫起来,似乎抗议自己的美梦被打断。听到爷爷起床的声音,我一骨碌从床上坐起来,来到厨房,打开炉子上的锅盖,昨夜泡下的糯米,一粒粒透亮饱满,相互依偎着,看上去既慵懒又沉甸甸的,像是饮了一夜的琼浆,浓睡不消残酒。爷爷倒去了多余的水后,这些雪白如珍珠的米粒,像一个个大胖娃娃睁开了惺忪的睡眼,好奇地打量着世界。

它们还没缓过神来,就被一双手利索地倾倒进了一个特定的蒸笼,黑色的铁锅上面顶着一个尖尖的角,又憨厚又可爱。米的香气慢慢地溢出来,挤进我的鼻腔中,我肚里的馋虫开始叫嚣了。又过了一会儿,糯米的香气弥漫了整个房间,每一丝香气都带着最原始、最纯真的大自然的气息,此时糯米已经熟了。打开锅,蒸汽迫不及待地跑出来,在空气中跳跃着,跳跃着,直跳得人莫名地欢喜起来。

但这只是糯米饭,与麻糍还有一段距离,别急,最关键的一步来了。爷爷把饭粒倒入一个石臼中,准备大干一场的爸爸和叔叔已经各就各位,石头做的榔头也已默默地恭候多时了。看——当榔头交到爸爸手里的时候,他的激情便被点燃了。爸爸一次又一次地捶打着饭团,叔叔见缝插针地转动着饭团。在爸爸一次又一次的捶击下,饭团变得黏稠、柔软,抱成一团,你中有我,我中有你。

饭团打好了,散发着热气。我凑近一看,发现饭团像一个安静的娃娃躺在石臼里,安详地睡着了。爸爸和叔叔把饭团放到了早已准备好的大木板上。这时的饭团已与初见时大不相同,已经看不到糯米的踪影,而是像一张白纸静静地铺在木板上,像雪一样洁白。爷爷拿来一把菜刀,在饭团上划出一道一道“墨痕”,又用筷子从一小盆豆沙馅里挑出一点放入长条的中间,豆沙馅一点一点汇聚,成了一条又厚又细又甜的豆沙馅条。奶奶在一旁当帮手,将长条向中间一折,一块嵌着豆沙馅的麻糍便做好了。

我早已按捺不住,紧盯着灶台,爷爷笑着拿起刀,切了一段麻糍递给早已垂涎欲滴的我。我仔细地看着手中的麻糍,满心欢喜,一口下去,满嘴留香。爷爷和奶奶还在做麻糍,爷爷放馅,奶奶负责合拢,桌上的“白雪”渐渐变成了“雪卷”。

我们家做的麻糍,一般有两种:没有馅的和豆沙馅的。我对此很疑惑:为什么麻糍只有甜的和淡的?在我的追问下,才知道原来全家就只有我爱吃豆沙馅的,爷爷为了讨我的喜欢,专门做了甜的麻糍。而且每回做麻糍,爷爷总是让奶奶多浸些米,多做一些,好让我带一些回家做早餐。

一天一天过去,我在麻糍香里一点点长大,门前的小树隔年盈尺,爷爷奶奶却日渐白头。升入中学后,我并不能经常陪在爷爷奶奶身边,其他日子里,我吃过从商店里买来的各式麻糍,它们颜色各异,形状不同,样式虽然比爷爷家做的好看,可我总觉得这些麻糍没有爷爷家的香甜。

爷爷奶奶的麻糍就这样温柔地停留在我的味蕾上,久久不散。