猪肚是怎么卤的好吃(猪肚怎么卤的好吃又简单)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚猪肚是怎么卤的的相关问题？那么关于猪肚是怎么卤的好吃的答案我来给大家详细解答下。

需要提前准备好的材料包括：猪肚 1个、八角 2粒、香叶 2克、桂皮 6克、花椒 2克、陈皮 3克、香葱 适量、老抽 少许、生抽 10毫升、精盐 5克、冰糖 15克、粗盐 20克、淀粉 适量、料酒 10毫升。

1、第一步将猪肚，淀粉，盐放一起搓揉，清洗污垢。

2、将香料准备好，放一旁备用。

3、锅内放入香料、生抽、老抽、料酒、冰糖还有清水。

4、然后放入猪肚。

5、使用大火煮沸，再改中火继续煮。

6、卤到猪肚软烂，时间是90分钟。

7、捞出切块，撒点葱丝，这样卤猪肚就做好了。

温馨提示：通过以上关于猪肚是怎么卤的内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。