“下酒菜”(下酒菜有什么好吃的)

导语：四道“下酒菜”需多注意，虽然美味，但喝酒的时候不宜多吃

如今社会，很多人都有饮酒的习惯，例如朋友见面、交友应酬的时候。大家在喝酒的时候，也会选择吃一些“下酒菜”，例如花生、海带、咸菜等。但是很多人可能不知道，在选择“下酒菜”的时候，有很多注意事项，有些“下酒菜”，可能很美味，但是却不宜多吃，吃了之后对我们的身体可能会造成负面的影响。本文就为大家介绍，有哪四道“下酒菜”需多注意，虽然美味，但不宜多吃。

四道“下酒菜”需多注意，虽然美味，但不宜多吃

一、海鲜类食物

龙虾、螃蟹，这两种食物是目前很多人在喝酒时会选择的下酒菜，其实喝酒的时候吃海鲜，对身体会造成很大的损伤。因为海鲜类食物属性都比较寒凉，其中的嘌呤成分也比较高。将其与酒一起进食之后，很容易导致体内的尿酸值升高，引发痛风等疾病。并且两者一起进食，还会加重胃肠道的负担，损伤胃部粘膜，很容易引发胃痛、腹泻、恶心呕吐等症状，患上胃炎等消化系统疾病的几率也会因此升高。

二、肥肉

由于肥肉属于高脂肪含量的食物，进食之后，如果喝酒，酒精与大量脂肪进入体内，就会对人体造成较大的刺激，容易出现血脂值升高的现象，患上高血脂等疾病的几率也会因此上升。不仅如此，肥肉还不易消化，进食后会加重胃肠道的负担，影响酒精的代谢。导致酒精长时间堆积在胃肠道内，对身体的损伤程度也会因此加重。不仅损伤消化系统，还会加重肝脏的负担，酒精需要通过肝脏来分解，所以经常饮酒的人，患上酒精肝等疾病的几率也会因此加重。

三、牛肉

牛肉是一种营养价值较高的食物，但是这种食物的属性比较温热，其中的热量很高，并且属于不易消化的一种食物。而酒也属于一种热量很高的饮品，如果这两种食物一起进食，就会导致体内的热量堆积，很容易出现上火、便秘等现象。因此，在饮酒的时候，要尽量避免进食热量高的食物，例如榴莲、羊肉、龙眼、生姜等食物。

四、腌制类的食物

腊肠、咸菜等食物，都属于常见的腌制品，其中的盐含量比较高，还含有亚硝酸铵等成分。一般情况下，人每天摄入的盐应该控制在六克左右，若是盐摄入过量，会加重心脏、肾脏的负担，患上高血压等疾病的几率也会升高。由于腌制品的进食会提高人的进食欲望，所以很多人在吃了腌制品之后，会出现饮酒量增大的现象。酒精本身就属于刺激性的饮品，若是过度饮用，不仅伤胃，还会损伤肝脏等部位。

喝酒时以及喝酒之后应该吃什么?

喝酒的时候，建议饮用蜂蜜水，蜂蜜水中含有果糖、膳食纤维等营养成分，不仅能够促进肠胃的消化，还能加快体内酒精的分解和代谢，减轻酒精对胃部的损伤。其次，也能饮用牛奶或是酸奶，饮用之后，对胃部粘膜有一定的保护效果，可以延缓体内酒精吸收的速度。

喝酒之后，建议多喝温水，充足的水分摄入能够加快身体新陈代谢的速度，也能增加尿量，促进体内的酒精随着尿液排出体外，并且可以稀释体内的酒精浓度，使酒精对身体的损伤降低。同理，也可以饮用黄瓜汁、橙汁等饮品进行调理，加快体内酒精的排出。酒后也能适当进食米粥、红薯粥等食物，缓解胃部的不适症状，保护胃部粘膜。

综上所述，我们可以了解到，在喝酒的时候，有很多的注意事项，例如避免吃海鲜、腌制品、胡萝卜、牛肉等食物，这四道“下酒菜”虽然美味，但不宜多吃，否则会对身体造成较大的损伤，不利于胃肠道的健康。在喝酒之后，我们可以多喝温水、橙汁等饮品进行调理，达到解酒的效果，还能减少酒精对身体的损伤。

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