桂花糖芋苗的做法(南京桂花糖芋苗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚桂花糖芋苗的相关问题？那么关于桂花糖芋苗的做法的答案我来给大家详细解答下。

材料

芋艿 500g / 干桂花 适量

调料

藕粉 100g / 红糖 50g

▼ 1. 处理食材：芋艿洗净，锅内烧水，水开后上锅蒸10分钟左右。

蒸好后拿出，晾凉后剥皮。

>>这样可有效防止手痒的现象。

然后将芋艿切成大小均匀的小块。

▼ 2. 调藕粉：100g藕粉加入适量清水搅拌均匀，注意，这里要用凉水。

▼ 3. 煮制：锅内烧水，水开后先放入切好的芋头块。

再次烧开后倒入50g红糖搅拌均匀，继续盖盖焖煮20分钟左右。

▼ 4. 加藕粉：时间到后捞出一块芋艿，如果筷子能轻易戳透，说明差不多了。

此时加入化开的藕粉，边倒边搅拌，直至汤汁变得浓稠。

▼ 5.出锅享用：出锅前再撒入适量的干挂花，美味的桂花糖芋苗就做好啦！

吃之前就已闻到沁人心脾的桂花香味，迫不及待的咬一口滑溜溜的芋艿，软软糯糯，咽下喉咙才发觉唇齿留香！

香甜爽滑的汤汁带着红糖特有的香甜，顺着嗓子眼而滑进胃里，瞬间全身都跟着热络起来，这一碗实在太太太太太治愈啦~

温馨提示：通过以上关于桂花糖芋苗内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。