在生活中，很多人可能想了解和弄清楚葱花卷简单好吃的做法，不用提前发面，层层松软，香味扑鼻的相关问题？那么关于葱花卷简单好吃的做法,不用提前发酵的答案我来给大家详细解答下。

嗨，大家好，回来到小圆的厨房，今天咱们分享的是一道葱花卷简单好吃的做法，不用提前发面，层层松软，香味扑鼻。

它的做法不难，非常的简单，用的一次发酵，不像用两次发酵，最起码得多40分钟左右，像上班族啊，赶时间的时候那两次发酵就不适用，当然，咱们也不用担心一次发酵做出来的花卷会不松软，只要注意3个小细节，不比二次发酵的差，口感一样的松软，下面一起来看看它的做法

所需的食材：普通面粉500克，温水270克，酵母6克，白糖15克，小葱20克，盐7克，面粉15克，热油40克

温水 白糖 酵母一起倒入碗中，先用筷子给它搅拌均匀，把酵母和白糖化开

接着加入面粉，用筷子搅拌成面絮状，不要直接下手哦，不然粘在手上到处是

搅成面絮后，再下手将它揉成团，盖上保鲜膜，让它松弛五分钟

这个期间我们来把葱花处理一下，葱花 盐 面粉放到小碗里，先搅拌均匀，然后淋上热油激发出香味，再次搅拌均匀就可以了

面团松弛好了之后，放到案板上来，稍微的揉一下，撒一些干粉防粘，用擀面杖将它擀成面片

再把葱花均匀的抹在面片上，用勺子或者是刮板抹均匀就可以了

从一头将其卷起来，形成一个长条

把它切成2到3厘米的宽的段，你想要它小一些，那么切两厘米，想要它大一点，切三厘米

再把两个小段叠起来，用筷子从中间压一下，两边微微的拉长，朝反方向拧，两头在底部交接，花卷生胚就好了！

然后盖上保鲜膜，将它发酵至两倍大，也可以把它放在温暖的地方，可以缩短它发酵的时间

然后蒸屉抹油，或者是拿一张油纸防止粘连，再把发酵好的发卷放进去，水开后大火蒸15到20分钟

咱们这一道葱香四溢的葱花卷就制作好了

小贴士：

①和面用温水再加一点白糖，都有助于发酵，而且口感会更好

②葱花最好是用热油泼一下，这样子香味才会更加的浓郁

③用的一次发酵，所以发酵一定要到位，发酵好的面团体积明显变大，而且轻飘飘没重量

温馨提示：通过以上关于葱花卷简单好吃的做法，不用提前发面，层层松软，香味扑鼻内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。