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金丝饼的做法和配方(金丝饼怎么做又软又好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚【美食分享日记】外焦里嫩的金丝饼家常做法的相关问题?那么关于金丝饼的做法和配方的答案我来给大家详细解答下。
号外!号外!喜欢吃面食的宝宝们有福气啦!
今天分享的是金丝饼的简单做法。下面一起来看看怎么做的吧~
第一步
准备一碗温水,加入适量酵母粉;将搅拌均匀的“酵母水”放入面粉中。
第一步
第二步
将面粉揉搓成团,盖上保鲜膜醒发备用。
第二步
第三步
制作油酥:碗中放入少量干面粉,加入适量的盐、十三香,搅拌均匀;然后加入热油爆香。
第三步
第四步
将醒发好的面团分成大小相同的小剂子→擀成面皮→放上适量油酥涂抹均匀→折叠面皮→卷压切丝
第四步
第五步
面饼再次醒发几分钟→轻轻擀压→放入电饼铛中,开烙!
第五步
第六步
烙饼完成,色泽金黄,外焦里嫩。
第六步
忙着生活和工作的同时,记得照顾好自己的身体和心灵,一道简单又美味的食物可以带来一整天的愉悦。愿你我都天天开心~
开吃啦~ 简单又好吃的金丝饼完成。喜欢的朋友试着做起来吧!
温馨提示:通过以上关于【美食分享日记】外焦里嫩的金丝饼家常做法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。