在生活中，很多人可能想了解和弄清楚中秋后，多给家人喝这6道汤，解腻下火味道好，全家都适合的相关问题？那么关于中秋喝什么汤的答案我来给大家详细解答下。

今年的小长假双节同庆，看大家晒了不少中秋美食呢，除了各式各样的月饼，还有丰盛的晚餐，月饼是高糖高油的食品，加上丰盛的晚餐，一不小心就会吃多了，今天分享6道消食解腻的汤水，老人孩子都适合。

山楂谷芽鸭肾汤

谷芽、山楂都是消食解腻的食材，和鸭肾一起煲汤，对小孩子饮食积滞有很好的用处呢。

食材：鸭肾、瘦肉、干山楂 6个、麦芽 15克、谷芽 15克、生姜 1片

做法：瘦肉切块后放入锅中焯水备用。鸭肾用淀粉抓和料酒抓一下，然后洗干净，对半切开。干山楂、谷芽和麦芽简单的清洗一下，再浸泡15分钟。把所有材料放入汤锅里，加入6碗清水，大火煮开后转小火煮45分钟，最后放入少许盐调味即可。

番薯芥菜汤

番薯和芥菜都含有丰富的食用纤维素，能促进肠胃蠕动，大鱼大肉或者油腻上火的东西吃多了，不妨常吃这个汤，清甜回甘，清火又通气。

食材：芥菜 ，番薯，食盐

做法：番薯去皮后切块（用白心或者黄心番薯都行，不要用紫薯）。我用的是水东芥，没有水东芥菜，那种长长的芥菜也行，把芥菜切成大块。锅内烧水，先把番薯煮熟，然后再放入芥菜煮1分钟，放入少许食盐调味即可。

海底椰无花果茅根水

茅根、无花果干和海底椰都是秋季常用的润燥汤之一，这杯海底椰无花果茅根水不但能补充水分，还能湿润喉咙，秋天要多喝哦。

食材：海底椰片、无花果干、白茅根、冰糖

做法：白茅根清洗干净，用剪刀剪成小段。无花果干和海底椰、白茅根一起放入锅中，加入500~600毫升清水，先浸泡15分钟，然后再开火，大火煮开后转小火煮20分钟，最后放入适量冰糖，解渴又滋润。

酸梅汤

秋季天气干燥，月饼又比较腻，还易上火，小长假吃多了，煮上一锅酸甜可口的酸梅汤，不但可以解燥生津，还能解腻消滞，提神醒脑。

食材：洛神花 4朵，乌梅 4个，山楂 5片，陈皮 5克，薄荷 5克，桑葚 10克，甘草 2片、干桂花 、冰糖

做法：除干桂花和冰糖外，其他食材全部用清水冲洗一下，然后放入玻璃锅中，加入8碗清水，浸泡30分钟。浸泡好后开火把水煮开，然后转小火慢炖40分钟。煮好后放入适量冰糖，盖上盖子焖至酸梅汤晾凉，然把汤汁过滤到干净的玻璃壶里，入冰箱冷藏（北方天气冷就不用冷藏了），喝的时候撒上一点干桂花，清香怡人，消滞解腻。

黄瓜芹菜汁

芹菜富含纤维和多种维生素，黄瓜芹菜汁是一道非常健康的蔬菜汁，润肠通便，很适合想要减肥的小伙伴喝哦。

食材：西芹 2根，黄瓜 半根，蜂蜜，矿泉水

做法：西芹和黄瓜都洗干净，切成小块，然后放入果汁机里，加入适量矿泉水，搅拌成汁后放入适量的蜂蜜调味就可以了，是不是很简单呢。

萝卜麦芽汁

白萝卜下气消食，润燥生津，用白萝卜汁和麦芽糖一起炖成萝卜麦芽汁，清甜又滋润。

食材：白萝卜 500克，麦芽糖 200克

做法：白萝卜去皮后用擦丝的工具擦成细丝，倒入麦芽糖，搅拌一下放置30分钟，30分钟后麦芽糖已经完全融化了，萝卜也腌出了很多水，把萝卜丝和碗里的水倒入布袋里，滤出萝卜水，再用手挤一下，将萝卜丝的水分都挤出来，然后将萝卜水放入锅里隔水大火蒸热就行了。

温馨提示：通过以上关于中秋后，多给家人喝这6道汤，解腻下火味道好，全家都适合内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。