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油焖鸡腿图片

油焖鸡腿香味十足,做法简单零失败,厨房小白也能轻松学会,油焖鸡腿怎么做好吃

我们家的小朋友很喜欢吃鸡腿,卤鸡腿、烤鸡腿、清蒸鸡腿等不同做法,只要是鸡腿就能满足他们了。今天做了他们没吃过的做法,油焖鸡腿,真的很香,在厨房做这道菜的时候,我都忍不住流口水了。今天我就把做法分享给你们,也安排给你们家人尝尝吧。

鸡腿

油焖鸡腿

食材:鸡腿,葱姜。调料:料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、食盐。买回来的鸡腿剁成小块,放入盆中,加入一点食盐、面粉、清水,抓洗干净,控干水分。加入2勺料酒、3勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、适量胡椒粉、一点食盐,上手抓拌均匀,腌制二十分钟。葱切成段,生姜切成片备用。起锅烧油,油热倒入葱段和姜片爆香,炒香炒焦后捞出。倒入腌制好的鸡腿块(腌制的汤汁先不要倒进来哦),翻炒至变色后再倒入腌制的汤汁,盖上盖子焖煮10分钟左右。时间到,打开盖子翻炒几下即可出锅。最后撒上葱花装饰一下。

油焖鸡腿

油焖鸡腿

一道色香味俱全的美味就完成啦,是不是很简单。我们家小朋友说看着黑乎乎的,吃起来特别香。如果你也喜欢这道色香味俱全的家常下饭菜,赶紧收藏起来做给家人们吃吧,一起享受美食的快乐!