买回来的虾怎么弄

大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重样的家常下饭菜，如果你每天纠结吃什么，请关注我吧。

今天继续来分享简单的家常菜，香辣蒜蓉虾，真的太下饭了，鲜香入味。下面我们来看看怎么做吧。

香辣蒜蓉虾

准备食材：鲜虾，大蒜，生姜，香菜，青红辣椒。

1. 鲜虾去掉虾须，不介意的小伙伴也可以不用去。油热放入锅里翻炒，大概煎两分钟左右，虾的表皮起皱就可以了。

2. 青红辣椒切成圈，放进锅里和虾一起翻炒均匀。加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀入味。

3. 倒入蒜末和姜末，翻炒均匀，加入清水煮开，再煮一分钟。

4. 最后加入一点食盐和香菜，大火翻炒均匀即可出锅啦。鲜香美味的，营养丰富，老人小孩都可以吃。

一道色香味俱全的家常炒虾，吃一只虾就满嘴的蒜香味，真的太香了。如果你也学会了，赶紧去试试吧。快关注我吧，每天更新不一样的家常菜食谱。