凉拌酱汁配方

六款百搭酱汁，这个夏天的凉拌菜不用买，自己在家也能做，好吃的凉拌酱汁

大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重样的家常下饭菜，如果你每天纠结吃什么，请关注我吧。

今天这篇文章就不分享家常菜的做法了，就分享六款凉拌料汁的配方吧。很多朋友一到夏天就没胃口，天天就只想吃凉拌菜，但是外面买的要么很贵要么不好吃。

学会了这六款凉拌汁，自己在家也能做，卫生又实惠，喜欢哪个口味就调哪个口味。一起来看看吧。

一、韩式凉拌汁

碗中加入1勺蒜末、1勺洋葱、1勺白芝麻、2勺韩式辣酱、1勺生抽、1勺香醋、1勺芝麻油、1勺白糖、2勺雪碧，搅拌均匀即可。

二、秘制麻酱汁

碗中加入1勺蒜末、1勺葱花、1勺小米辣、1勺白芝麻、1勺辣椒粉、1勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、2勺芝麻酱、一点盐和白糖、2勺凉白开、适量香菜，搅拌均匀即可。

三、经典油醋汁

碗中加入1勺洋葱、1勺白芝麻、半勺黑胡椒粉、3勺生抽、2勺香醋、1勺白糖、3勺食用油，搅拌均匀即可。

四、百香果酱汁

碗中加入1勺洋葱、1勺小米辣、1勺香菜、1个百香果、2勺生抽、1勺蜂蜜、1勺香油、适量柠檬汁，搅拌均匀即可。

五、泰式酸辣汁

碗中加入1勺蒜末、1勺洋葱、1勺白芝麻、1勺香菜、1勺小米辣、半勺白糖和盐、3勺生抽、1勺蚝油、适量柠檬汁、适量凉白开，搅拌均匀即可。

六、万能蘸酱汁

碗中加入1勺蒜末、1勺洋葱、1勺香菜、1勺白芝麻、1勺辣椒粉，泼上热油，加入2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、1勺香油，搅拌均匀即可。

以上是今天分享的六款凉拌汁，不管是什么水煮菜，搭配其中一款料汁都特别好吃。喜欢的就赶紧收藏起来吧，随时随地都能吃到想吃的凉拌菜。