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夏天出汗多吃什么菜好

夏季炎热出汗多,建议常吃这5道家常菜,含钾丰富做法简单,出汗多吃什么补钾

大家好,我是香香,每天分享不重样的家常下饭菜,如果你每天纠结吃什么,请关注我吧。

今天分享五道含钾丰富的家常菜,夏季炎热出汗多,人容易感觉口渴,喝再多的水都不解渴,那是因为人体的钾流失多了,得不到及时补充。所以夏天不仅要清淡饮食,还得注意多吃高钾食物。

第一道:青椒土豆火腿

准备食材:土豆,青尖椒,火腿,葱段,蒜片,食用油,食盐,生抽,蚝油,白糖,鸡精。

做法步骤:

1、土豆去皮切成片,青尖椒洗净切成小块,火腿切成片。

2、起锅烧水,水开后放入土豆片焯水一分钟左右,捞出控水备用。

3、起锅烧油,放入葱段和蒜片,翻炒出香味,倒入火腿翻炒均匀。

4、下入土豆片,加入生抽、蚝油、白糖调味,翻炒均匀。

5、最后放入青尖椒和鸡精,翻炒至青尖椒断生即可出锅。

第二道:蒜蓉炒菠菜

准备食材:菠菜,蒜末,白芝麻,食盐,食用油。

做法步骤:

1、菠菜清洗干净,水开放入一勺食盐,菠菜焯水半分钟,捞出控干水分。

2、起锅烧油,放入蒜末翻炒爆香,倒入菠菜,加入食盐调味,快速翻炒均匀即可出锅。

3、最后,有条件的话可以来点芝麻装饰一下。

第三道:莲藕炒肉

准备食材:莲藕,瘦肉,蒜末,香菜,料酒,生抽,老抽,蚝油,食盐。

做法步骤:

1、所有食材清洗干净,瘦肉切成片,莲藕切成片,香菜切成小段。

2、起锅烧水,水开放入莲藕焯水半分钟,捞出控水备用。

3、起锅烧油,放入蒜末翻炒爆香,放入肉片翻炒至变色,加入生抽、蚝油、老抽调味,翻炒均匀。

4、倒入莲藕片,翻炒几下,淋入一点清水,盖上盖子焖煮一分钟左右。

5、最后放入香菜段和食盐,翻炒均匀即可出锅。

第四道:香菇炒鸡胸肉

准备食材:鲜香菇,鸡胸肉,青线椒,小米辣,姜丝,料酒,生抽,老抽,蚝油,食盐,食用油,淀粉。

做法步骤:

1、所有食材清洗干净,鸡胸肉切成片,香菇切成片,青线椒和小米辣斜切成圈。

2、腌制鸡胸肉,加入姜丝、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。

3、起锅烧油,放入鸡胸肉快速翻炒至变色,然后盛出备用。

4、再次起锅烧油,放入香菇翻炒大概2分钟,炒软后放入鸡胸肉和食盐,翻炒均匀。

5、最后放入青线椒和小米辣,翻炒至断生即可出锅。

第五道:豌豆炒鸡蛋

准备食材:鸡蛋,豌豆,蒜末,食用油,生抽,蚝油,食盐,胡椒粉。

做法步骤:

1、鸡蛋打入碗中,搅散备用。豌豆清洗干净,控干水分。

2、起锅烧油,放入豌豆翻炒煮熟,盛出备用。

3、锅留底油,倒入鸡蛋液翻炒煮熟,然后用铲子铲成大一点的鸡蛋块。

4、放入豌豆和一点点清水,加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀入味即可出锅。

以上分享的五款家常菜,夏天出汗多的时候记得要常吃,对身体健康有很大帮助,轻松度过炎热的夏天。关注香香,每天分享不一样的家常菜!