在生活中，很多人可能想了解和弄清楚青枣要买大个的？果农教你5个挑选小窍门，个个脆甜多汁的相关问题？那么关于青枣要怎么挑选的答案我来给大家详细解答下。

去买水果的时候发现现在很多卖青枣的，我以前没吃过，就买了一点，味道还不错。

买的时候我顺便问了下果农这个怎么挑，下面把5个挑选小窍门分享给大家。

青枣怎么挑选?

①看外表。

尽量挑选果皮完整且光滑的，有斑点、有破损的不要挑，要挑珠圆玉润的青枣。

②看大小。

个头过大或过小的不要挑，要挑选大小适中的，这样的青枣更加甜 。

③看颜色。

青枣不是越黄越好，要挑青中带黄，色泽水灵的。

④闻气味。

青枣吃起来特别美味，但是闻它的表皮却只有淡淡的清香，香气不怎么能发散出来。

我们在挑选的时候可以拿几颗青枣，放在鼻尖下闻一闻，如果有青枣的香甜气息，那说明这种青枣是比较新鲜的，如果闻起来淡而无味，那肯定就是放了太久，这样的青枣不仅闻着味道淡，吃起来口感也不够甜。

此外挑选的时候一定要注意:如果有刺鼻的味道，这类青枣一定不要买。

⑤按一按。

在挑选的时候可以轻轻按一下，一般新鲜的青枣汁水充盈，果肉比较紧致，所以按捏的时候很紧实，吃起来皮薄肉甜味道浓，如果是不新鲜的青枣，我们在按捏的时候非常软，果肉组织不紧凑，可以轻轻地推一下果皮，上面会出现很多褶皱，这种青枣不建议购买，难吃浪费钱。

青枣怎么清洗？

准备一盆温水，在里面放2－3汤匙小苏打，搅匀，把青枣放在里面浸泡几分钟，最后使用清水冲洗干净即可。

青枣怎么存储？

把青枣放进保鲜袋或者保鲜盒里面，然后放到冰箱里冷藏，可以保存30-40天。

小伙伴们学会了吗？

温馨提示：通过以上关于青枣要买大个的？果农教你5个挑选小窍门，个个脆甜多汁内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。