冬季补钙汤的做法大全
大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的美食。进入冬天，孩子胃口比夏天好，可以多进补营养贴秋膘长身高。推荐六道高钙营养汤，建议有孩子的家长学起来，学会了就给孩子安排起来，补足钙促进孩子成长，孩子爱吃长得快。具体的做法步骤分享在下方，一起来看看吧。
一、山药香菇排骨汤
准备食材：排骨，山药，香菇，红枣，姜片。
做法步骤：
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，煮开撇掉浮沫后捞起来备用。山药去皮后切成小段，香菇洗干净。
2、将排骨、香菇、红枣和姜片放入锅中，加入适量清水，盖上盖子炖煮四十分钟。时间到再放入山药继续炖煮二十分钟。
3、炖好之后，加入食盐调味，搅拌均匀入味即可出锅。
二、山药牛肉汤
准备食材：牛肉，山药，姜片，
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，加入食盐和红薯淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。
2、起锅烧油，油热放入姜丝炒出香味，再放入山药片翻炒两分钟。然后放入适量开水煮二十分钟，煮软山药后再放入牛肉片继续煮三分钟。
3、最后加入食盐，撒上葱花即可出锅。
三、山药板栗鸡汤
准备食材：鸡肉，板栗，山药，红枣，莲子，姜片。
做法步骤：
1、鸡肉清洗干净，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫后捞起来控干水分。
2、山药去皮后切成小段，板栗去壳后清洗干净沥干水分。洗干净红枣、莲子备用。
3、将鸡肉、板栗、红枣、莲子、姜片放入锅中，再放入适量清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、接着放入山药继续炖煮半个小时，最后放入食盐调味，搅拌均匀入味即可出锅。
四、冬瓜三鲜汤
准备食材：冬瓜，虾仁，口蘑，鸡蛋。
做法步骤：
1、冬瓜去皮后切成片，虾仁处理干净沥干水分，口蘑洗干净后切成片。
2、起锅烧油，油热打入鸡蛋煎至两面金黄，然后盛出切成小块。锅留底油，放入冬瓜翻炒两分钟左右，炒软后放入口蘑和虾仁翻炒均匀。
3、翻炒至口蘑出汁，再放入适量的开水和煎蛋，盖上盖子炖煮十分钟左右。最后加入食盐调味即可出锅。
五、菠菜瘦肉鸡蛋汤
准备食材：瘦肉，鸡蛋，菠菜，姜片，红薯淀粉。
做法步骤：
1、瘦肉清洗干净切成片，放入食盐、红薯淀粉和姜片，抓拌均匀腌制十分钟。菠菜清洗干净切成小段。
2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入菠菜焯水半分钟，然后捞起来控干水分备用。
3、另起锅烧水，水烧开后放入肉片煮熟，然后再开大火淋入鸡蛋液，接着放入焯过水的菠菜。
4、煮熟后再放入食盐调味，撒上葱花即可出锅。
六、虾仁菌菇裙带菜汤
准备食材：虾仁，鸡蛋，白玉菇，裙带菜，姜片。
做法步骤：
1、裙带菜泡发后清洗干净切碎，白玉菇洗干净切成小段，虾仁处理干净即可。
2、起锅烧油，油热放入鸡蛋液煎至定型，然后捞起来切成条。锅留底油，放入虾仁翻炒至变色，再放入开水煮开。
3、然后放入鸡蛋、白玉菇、裙带菜，煮三分钟。最后放入食盐调味即可出锅。
以上分享的六款高钙汤，家长朋友学会了吗？学会了就给孩子安排起来吧，补足钙孩子爱吃长得快。关注香姐说美食，每天分享不一样的家常菜。