蔓菁的种植时间和方法(蔓菁的种植与采收)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚梦溪笔谈说—蔓菁种植技巧的相关问题？那么关于蔓菁的种植时间和方法的答案我来给大家详细解答下。

蔓菁是一种很有特色的蔬菜，现在很多的市场都能看见蔓菁的身影，不过大家都喜欢叫蔓菁另外一个名字，那就是大头菜。蔓菁其实长得很像萝卜，是一种二年生草本，它不并不是原产我们国家的一种蔬菜，而是原产于欧洲，不过现在农村种植蔓菁的也不少。

虽然蔓菁很有特色，但它是一种大众蔬菜，有着高产量和高品质的特点，人们喜欢吃。种植方法也和萝卜有一些相似，吸引了不少的人去了解，蔓菁应该怎么去种植？其实蔓菁的种植难度大。但是，想要种植优质的大头菜并不是一件容易的事。因为有着高产量，其品质就很长，能食用。那怎么才能种植优质的大头菜呢？让我们一起了解种植大头菜的几点技巧吧！

首先种植蔓菁的地点选择，种植蔓菁的地方最好选择一些土壤疏松，土层较厚，排灌都方便，肥力也足够的沙壤土。蔓菁一般长出土壤之外，就跟萝卜差不多，所以土壤的条件越好，种植出来的蔓菁就越好，选择好地方，就把土地深翻一下，把土壤翻的很疏松，然后再给土壤培入肥力，选择一些发酵过后的农家肥，然后和土壤搅拌均匀，耙成平地。最后再预留出水沟，这也是为方便以后的灌溉和排水。

然后育苗播种。蔓菁育苗的播种一般采用直播的比较多，但也不包括没有条播。育苗的最佳时间是每年的8-9月份，选择品质较好的蔓菁品种进行播种育苗。在播种期间我们要合理的按照播种的密度，不能过多也不能过少。然后将种子均匀的洒在土壤中，覆盖上稻草，或者使用腐熟的粪便覆盖它也是非常好的。在出苗阶段一定要记得把覆盖物掀开。然后进行合理的间苗，再施加一次粪尿水，从而促进幼苗的生长。最后为了蔓菁幼苗在苗期不会被一些害虫所危害，我们可以使用一遍净每隔一个星期喷洒一次，同时，在育苗过程中，必须合理控制水分，以免影响幼苗的生长。

第三种植蔓菁需要注意的地方。移苗定植，蔓菁的幼苗长到一定的程度的时候，就要把幼苗移到大田里种植了，这个移苗的时候，要注意动作轻一点，不要伤到幼苗的根系，不然就会影响到幼苗的成活率，移苗的时候最好连土一块移出来，这样就可以有效的避免伤到幼苗的根系，然后移到大田里，幼苗与幼苗的间距是四十厘米左右，一亩地种植个五百株幼苗左右，移植完毕后，就是定植了，这个时候把用土把幼苗的根系压实，然后再浇一遍水就行了。

第四高产管理。在移栽后的两个星期左右，需要追腐熟畜粪尿肥800kg-900kg，然后再过两个星期施一次。在10-11月份左右蔓菁的肉质根会进入旺盛的生长期，所以还要在进行追肥，每亩施用尿素15kg，复合肥20kg，在施肥前要进行松土。如果施肥后的几天比较干旱，就要在2天后进行浇水一次，从而促使肥料溶解，使根能够吸。在生长期间，土壤应栽培1~2次，以防止根部暴露于绿色，粗糙和老化，影响质量。控制害虫，如青菜虫，蚜虫和夜蛾。不定时去除黄叶，从而可以通风和透光。它可以在12月连续收获。收获标准是植物的茎和叶枯黄，根头由绿色变为黄色，叶腋间发生了小叶卷缩和变黄。霜冻后的蔓菁品质将会提高，但如果收获太晚，会导致加工质量下降。

第五收获储存。根系的收获和利用可以在零下3~4℃的温度下在当地温度下收获，而过冷收获的根则不能保存。一般选择晴天，挖出根，切顶至去掉叶子;干燥外部水分，去除附着的土壤，并将其储存在木筏中。温度最好是0~1℃。叶子编织和悬挂。当整株干燥时，根部用叶子挖出，水分将表皮干燥，除去土壤，将四个花瓣切成片。捆绑用叶子捆成2~3公斤的小捆，木架子风干。根的选择需要完整的根，没有害虫或伤口，皮肤光滑，可以选择。分开存放，检查经常，防止冻伤，防止霉变，防止过早发芽。

以上，是我想和大家分享种植蔓菁的方法，大家可能发现跟萝卜的种植真的很像。所以大家也可以去了解了解萝卜种植。特别是在农村发展种植蔓菁的朋友，愿多看看蔓菁的种植技巧，希望能帮到你。如果你还有一些你不了解的地方，你也可以按照萝卜的方法种对蔓菁进行栽培！

温馨提示：通过以上关于梦溪笔谈说—蔓菁种植技巧内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。