简单的南瓜汤的做法(南瓜汤怎么做来好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚好喝的南瓜汤做起来也简单,营养健康,吃不腻的相关问题?那么关于最简单的南瓜汤的做法的答案我来给大家详细解答下。
是不是很多小伙伴夏季的时候想要吃一些清爽不甜腻的甜食,每次在外面吃甜品的时候,都觉得太过于甜腻,而且价格也比较高,所以索性就在家中制作一下。我比较喜欢吃南瓜和蔓越莓,将这两种食材搭配在一起,不仅味美而且营养健康,特别适合在夏季的时候食用。
蔓越莓中含有大量的维生素,酸甜可口,含有大量的营养价值和微量元素,经常食用可以让身体更加健康,还能够起到降血糖、降血脂、还能够明目的作用,尤其适合经常对着电脑的上班族食用。
南瓜中含有大量的膳食纤维,吃起来口感甜腻,热量和脂肪含量比较低。经常食用也不会长肉,而且吃起来比较香甜,无论是蒸着吃还是制作成其他食物,味道都很可口。经常食用南瓜可以促进身体新陈代谢,并且清除肠道中的垃圾,让肠胃更加的健康,吃起来口感也会很丰富。将南瓜和蔓越莓搭配在一起制作成蔓越莓南瓜汤,不仅味道鲜美,而且制作简单,大家可以尝试制作一下,还可以当作下午茶跟朋友和闺蜜一起分享。
【菜名】:蔓越莓南瓜汤
【所需食材】:
去皮南瓜150g、牛奶100ml、蔓越莓干60g、椰蓉10g。
【烹饪过程】:
1、准备好南瓜,将南瓜去皮,再准备一些牛奶,放置一旁备用。
2、将准备好的南瓜块切成小块,还可以准备一些炼乳。
3、南瓜切块之后,放到蒸锅上面,蒸制一下,用筷子轻轻按压一下南瓜。南瓜发软即可。
4、将已经发软的南瓜放入榨汁机中,加入100ml的牛奶,牛奶要使用纯牛奶,不要加入其它口味的牛奶,会影响制作出来的口感和味道。
5、将南瓜和牛奶打成南瓜泥,家中如果没有榨汁机,直接用牛奶和南瓜泥捣烂即可。
6、将准备好的南瓜泥过一下筛,这样可以让南瓜泥的口感更加清爽细腻,喜欢有颗粒感的南瓜泥,不需要过筛,直接倒入碗中即可。
7、将准备好的蔓越莓干切成小块,撒在南瓜泥中。如果想要蔓越莓的口感更加浓郁,可以将南瓜、牛奶以及蔓越莓干一起打碎成,过筛一下即可食用。
【烹饪窍门】:
1、挑选南瓜的时候,可以选择贝贝南瓜,这种南瓜的口味感比较香甜,味道也会更加浓郁,吃起来比较美味可口。
2、南瓜蒸煮的时间根据南瓜大小调整,南瓜块大就多蒸制一段时间;南瓜块小的话,可以少蒸制一段时间。
3、喜欢吃口感比较香甜的,可以加入一点白砂糖,如果觉得不想要太过于浓郁,可以不加糖。如果想要加糖的话, 不要加入冰糖。不喜欢白砂糖的口感,可以加入一些炼乳,味道会更加可口。
温馨提示:通过以上关于好喝的南瓜汤做起来也简单,营养健康,吃不腻内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。