波兰国王为何让人们把香肠藏起来呢(波兰的国王)

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波兰香肠——加福得

波兰国王卡齐米日大地（1310-1370年）在位期间，来自其中一个名为“大皮亚斯特地区”的人们被朝廷官员禁止在首都贩卖烟熏香肠。这些热爱吃香肠的波兰人实在忍受不了这种禁令，毕竟烟熏香肠是东欧人的地道食品，因此他们就向国王传递了自己的诉求，让国王准许这个省的人把烟熏香肠带到城里来。

国法森严，国王也拿这道禁令没撤，但是他承诺“大皮亚斯特地区”的肉贩子们，要是他们能够顺利把香肠带过城门不被发现，那他们就可以被允许在城里贩卖烟熏香肠！精明的肉贩子们在柱子里凿了一个大洞，把香肠往里面塞。多亏了这个办法，城里的人终于吃上了美味的烟熏香肠。

直到现在，人们依然热爱波兰香肠的味道。烟熏的火腿肉、大里脊肉和小里脊肉在各个地方都非常受欢迎，因此加福得推出了波兰香肠配料，方便餐饮行业老板以及热爱美食的人们轻松拥有正宗的波兰香肠。

1泡肠衣

2将16.95g的加福得波兰香肠配料及125g的冰水混匀溶解后，加入1斤肉馅儿搅拌均匀。冷藏腌制一夜后在灌肠

3灌肠时可使用漏斗进行人工灌制，也可使用灌肠机。

4最好使用煎熟的方法，也可用蒸煮的方法

油煎5——6分钟，蒸煮15分钟左右

除了香肠，加福得波兰配料还可以做肉馅、丸子、汉堡饼等。加福得食品专注食品品质20年，服务于工厂以及餐饮连锁店且广受好评。Caftfoods尽享人间百味。

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