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山楂小雪球怎么做(山楂做雪球怎么做)

导语:山楂小雪球来了!自己做很简单,学会以后不健康的零食都扔掉了

一到这个季节,路边就开始卖糖球了

我最爱吃的还是山楂雪球,不像糖球那么硬,而且一个一个吃起来很方便

现在也是山楂上市的季节

今天教你山楂雪球的做法,很简单,我不相信你学不会!

食材:山楂、冰糖、白醋

制作方法

1. 新鲜的山楂洗净备用,想要吃起来更方便也可以去核

2. 开始熬糖,这个比例很重要,山楂、糖、水的比例是2:1:1,白醋一勺就够了

3. 锅中放水和冰糖中小火慢慢熬,一边搅动,直到糖都化开

4. 开始冒均匀的小气泡,加入一勺白醋,继续熬到变稠出现均匀小气泡就可以了

5. 关火,倒入沥干水的山楂

6. 搅拌山楂,直到山楂挂满糖,不黏稠,就可以了

这个小零食真的很开胃

酸酸甜甜,颜值也是很高的

这么简单,相信你肯定能学会

还不快来试一试!

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