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山楂小雪球怎么做(山楂做雪球怎么做)
导语:山楂小雪球来了!自己做很简单,学会以后不健康的零食都扔掉了
一到这个季节,路边就开始卖糖球了
我最爱吃的还是山楂雪球,不像糖球那么硬,而且一个一个吃起来很方便
现在也是山楂上市的季节
今天教你山楂雪球的做法,很简单,我不相信你学不会!
食材:山楂、冰糖、白醋
制作方法
1. 新鲜的山楂洗净备用,想要吃起来更方便也可以去核
2. 开始熬糖,这个比例很重要,山楂、糖、水的比例是2:1:1,白醋一勺就够了
3. 锅中放水和冰糖中小火慢慢熬,一边搅动,直到糖都化开
4. 开始冒均匀的小气泡,加入一勺白醋,继续熬到变稠出现均匀小气泡就可以了
5. 关火,倒入沥干水的山楂
6. 搅拌山楂,直到山楂挂满糖,不黏稠,就可以了
这个小零食真的很开胃
酸酸甜甜,颜值也是很高的
这么简单,相信你肯定能学会
还不快来试一试!
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