田螺要蒸多久才能蒸熟(田螺蒸着吃还是煮着吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚田螺要蒸多久才熟超美味做法一起来学习的相关问题？那么关于田螺要蒸多久才能蒸熟的答案我来给大家详细解答下。

说起田螺，大家做法最多的应该是炒田螺。那么，你有没吃过蒸田螺呢?田螺蒸着吃也很不错哦。来看看田螺要蒸多久才熟？

田螺要蒸多久才熟

一般来说，田螺蒸20分钟左右能熟。像田螺类的海鲜里都有寄生虫。但寄生虫不耐高温，加热20分钟左右可把田螺里面的寄生虫和虫卵杀死。

蒸田螺的做法

做法一：薄荷蒸田螺

食材：田螺500g，油适量，盐适量，大蒜适量，辣椒适量，薄荷叶100g，白酒适量

做法：

1、田螺隔天用淡盐水泡好，敲去尾部洗净装碟。

2、加入盐、辣椒、大蒜白酒、薄荷叶。

3、放入锅中蒸十五至二十分钟加点油拌匀即可上桌。

做法二：酸笋紫苏蒸田螺

食材：田螺500g，紫苏一小把，酸笋100g，辣椒1个，姜蒜末一些

做法：

1、田螺清洗干净，把尾部去掉后再清洗一遍沥干水份。

2、紫苏摘选叶片清洗干净后切碎，酸笋清洗几遍把酸味洗出来，挤干水，剁点姜蒜末，辣椒切碎。

3、全放到田螺里。调入适量的盐，糖，淀粉，油，海鲜酱，酱油，蚝油拌匀，拌匀后腌制十来分钟，其间翻拌一下。

4、装入容器中冷水上锅蒸，水开后10分钟可以出锅。

温馨提示：通过以上关于田螺要蒸多久才熟超美味做法一起来学习内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。