这包子太香了我一人吃一大盘还能吃吗(这包子怎么样)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这包子太香了,我一人吃一大盘,还不会长肉,冬天最爱这口的相关问题?那么关于这包子太香了,我一人吃一大盘,还能吃吗的答案我来给大家详细解答下。
这包子太香了,我一人吃一大盘,还不会长肉,冬天最爱这口。冬天来了,外面比较寒冷,喜欢窝在家琢磨一些面食的做法,面头、花卷、面条等等,可谓是各式各样,不过除了这些,在家吃的最多的面食当属包子了,包子既营养又美味,做法简单。包子馅儿有很多种,小编今天就给大家带来一种馅儿超级香的包子,牛肉萝卜馅儿大包子。牛肉的营养价值非常高,富含非常多的优质蛋白,而且脂肪含量不高,常吃牛肉可以有效提升人体免疫力,并且不用担心长胖。美味的牛肉萝卜馅儿包子,大家一起和小编做起来吧。
牛肉萝卜大包子
By 纪元杰米3511912325
配料:
牛肉 200克、面粉 300克、发酵粉 3克、大红萝卜 适量、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、葱姜 适量、花生油 适量
烹饪步骤:
1.准备牛肉馅,加入葱姜料酒十三香,酱油耗油盐,大红萝卜擦丝,加入适量花生油搅拌均匀。
2.盆中加入温水,倒入面粉发酵粉合成面团醒发一小时。
3.分别若干份
4.擀皮
5.包馅
6.做成包子
7.冷水上锅再次醒发10分钟
8.水开蒸至15分钟左右即可出锅
9.装入盘中,喧软营养。
烹饪小贴士:
如何选购牛肉1、观察颜色。正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色,均匀、有光泽、外表微干,尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜,脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗,无光泽,脂肪呈现黄绿色;2、摸手感。新鲜的牛肉富有弹性,指压后凹陷可立即恢复,新切面肌纤维细密。不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复,留有明显压痕;3、闻气味。新鲜肉具有鲜肉味儿。不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。
大家都是如何做牛肉的呢?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
温馨提示:通过以上关于这包子太香了,我一人吃一大盘,还不会长肉,冬天最爱这口内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。