爽口菜是什么(爽口菜怎么吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚每日一爽口菜30的相关问题？那么关于爽口菜是什么的答案我来给大家详细解答下。

红萝卜炖羊(牛)肉

原料:羊(牛)肉、红萝卜、姜片、葱段、香菜。

调料:味精、盐、白糖、胡椒粉、料酒、香辛料粉、香油(鸡粉)。

制作1.羊（牛）肉清水泡洗干净，切成约两公分见方的块。冷水下锅煮约3-5分钟，捞出清水漂净血沫备用。红萝卜洗净去皮切块。

2.锅中加清油，下入葱姜炒香，下入肉块，烹入料酒略煸。加盐、白糖、香辛料粉、胡椒粉煸炒一下。添入沸水，烧开。改用小火炖至肉七成熟（约需一个小时）。下入红萝卜块，炖熟至汤汁清白。加味精（鸡粉）尝好味，盛入汤盆中，撒上香菜，淋上香油即成。

温馨提示：通过以上关于每日一爽口菜30内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。