清炖草鱼怎么做好吃又简单窍门窍门(清炖草鱼的方法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚清炖草鱼这样做，鱼肉鲜嫩入味，汤汁鲜美，并且做法还简单的相关问题？那么关于清炖草鱼怎么做好吃又简单窍门窍门的答案我来给大家详细解答下。

今天我给大家分享一款美食，它含有丰富的不饱脂肪酸，能有效地促进血液循环，保护心脑血管的美食。也是爱美女士优先选择的美食。此菜简单易做，是每个家庭都能做好的美食此菜就是……清炖鱼。废话少说下面我就给大家分享。

清炖草鱼详细教程：

1.购买新鲜的草鱼宰杀，去除鱼鳞，内脏，腥线，鱼鳃，流水下冲洗干净血污。

2.用刀在鱼背两侧打花刀。

3.切适量姜丝，葱丝再倒入适量的料酒搅拌均匀。

4.把搅拌均匀的姜丝，葱丝塞到鱼腹内，剩下的在鱼外面两侧涂抹均匀，大约腌制25分钟，去除姜丝葱丝扔掉。并在流水下把鱼洗净，控干水分。

5.净锅上火倒入色拉油，烧制六成热，把鱼放入油中炸至片刻即可。

6.倒入清水，然后倒入适量的葱姜丝，味精，料酒，胡椒粉，精盐，大火烧开，然后小火慢慢炖制成熟，出锅撒上香菜段，在滴上香油即可品尝。

温馨提示：通过以上关于清炖草鱼这样做，鱼肉鲜嫩入味，汤汁鲜美，并且做法还简单内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。