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面筋豆腐做法大全家常(面筋豆腐是什么做的)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚红烧面筋豆腐泡的做法的相关问题?那么关于面筋豆腐做法大全家常的答案我来给大家详细解答下。
滔 东营生活必备
食材
面筋适量、豆腐约200克、生抽1勺、老抽多半勺、糖半勺、盐适量、葱适量、姜适量、十三香少许。
做法
1、煮熟的面筋切滚刀块,豆腐切四方块。
2、锅里多加些油烧至六成热,下豆腐块。
3、炸至豆腐块浮起,表面焦脆定型,捞出备用。
4、锅里注油烧热,下葱姜爆香。
5、倒入面筋,炒至表面微焦。
6、加入生抽、老抽、白糖、十三香,翻炒均匀。
7、加水,没过面筋,烧开后下豆腐泡。
8、烧至面筋、豆腐泡入味,加盐调味。
9、加水淀粉勾芡,至芡汁明亮即可。
温馨提示:通过以上关于红烧面筋豆腐泡的做法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。