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黄焖鸡土豆的做法(黄焖鸡土豆的做法正宗的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚黄焖鸡土豆(简单版)的相关问题?那么关于黄焖鸡土豆的做法的答案我来给大家详细解答下。
做法简单,好上手。
By 金金金鑫鑫鑫
用料
大鸡腿 五个香菇 几朵姜 三片干辣椒 吃辣的适量放土豆 两个葱 少量做法步骤
1、食材合影。鸡腿已经剁好了,剁之前忘记拍了。五个鸡腿。
2、干香菇用700ml的温水泡发。700ml是后面的用的量,所以直接用这么多。
3、泡发香菇的时候可以剁鸡腿。
4、处理好土豆,切块。
5、我大概泡了二十分钟香菇泡好了。
6、泡好的香菇切小块。
7、用100g(我的刚好一袋)的黄焖酱和泡香菇的700ml的水混合好。
8、高压锅里放入鸡腿块,香菇块,土豆块,姜片和混合好的酱水。(吃辣的可以再这步加入干辣椒)
9、高压锅选择好软糯程度,肉/鸡档位。开始就可以了。
10、高压锅结束后,高压锅压好的程度。
11、放入炒锅或砂锅内大火收汁。(吃辣的这步也可以放入青辣椒一起)。
12、收汁的时候汁可以还留一些,浇在米饭上或者拌面很下饭。 好了,撒葱花出锅咯~
小贴士
辣椒可以根据自己的吃辣的情况在中间两步增加,放高压锅里是干辣椒,收汁的时候可以放青椒。 如果没有泡香菇的水,直接用清水和黄焖酱混合。
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温馨提示:通过以上关于黄焖鸡土豆(简单版)内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。