一根猪小排的营养价值是多少(猪小排的热量)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚一根猪小排的营养价值的相关问题？那么关于一根猪小排的营养价值是多少的答案我来给大家详细解答下。

猪排骨是很多人的最爱，今天就带大家来看看一根猪小排（约60克可食部）的营养成分：

热量172千卡、脂肪14克（饱和脂肪6克）、蛋白质11克、胆固醇47毫克、维生素b1 0.4毫克、维生素b2 0.2毫克、维生素b6 0.2毫克、烟酸2.8毫克、锌1.4毫克、磷97毫克。

从以上可以看出，猪小排中的B族维生素含量丰富；维生素B1是牛肉鸡肉的10倍以上；饱和脂肪酸含量较牛肉低；但是，脂肪含量高，是瘦猪肉的3倍多。

猪排骨可炖、可酱、可炸等烹调方式。

冬瓜炖排骨

温馨提示：通过以上关于一根猪小排的营养价值内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。