䓤爆肥牛(爆炒肥牛的做法大全窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚爆赞肥牛做法，鲜辣爽口夏日绝配（超简单哦）的相关问题？那么关于䓤爆肥牛的答案我来给大家详细解答下。

今天的肥牛不做火锅，我们拌着吃，不仅无比清爽好吃，还特别好做一学就会，好吃到秒光盘。

By 老板娘微食记

用料

肥牛 400g料酒 10g辣椒面 10g蒜末 10g热油 35g生抽 15g陈醋 10g蚝油 10g盐 2g糖 2g绿线椒 适量小米椒 适量香菜 适量

做法步骤

1、碗中加入蒜末、辣椒面、青红椒圈、白芝麻，然后淋入烧热的食用油爆香。

2、加入生抽、陈醋、蚝油以及食盐和白糖搅拌均匀。

3、锅内加冷水下入肥牛，加入料酒，煮至肥牛变色熟透后沥水捞出。

4、将肥牛倒入料汁碗中，加入适量香菜拌匀即可。

5、谁说夏日吃肉一定要燥热的爆炒呢？肥牛这么做，一个人都能轻松吃掉一大盘~

肥牛的营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。

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温馨提示：通过以上关于爆赞肥牛做法，鲜辣爽口夏日绝配（超简单哦）内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。