适合在家吃的莴笋回锅肉美味又好吃(莴笋回锅肉的家常做法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚最适合在家吃的莴笋回锅肉，美味又健康的相关问题？那么关于最适合在家吃的莴笋回锅肉,美味又好吃的答案我来给大家详细解答下。

By 于可心62

用料

五花肉 250克莴笋 约400克盐 2克蒜头 3瓣

做法步骤

1、莴笋洗干净切片，蒜头切碎备用。五花肉切片下锅煎到两面微黄。煎过的五花肉吃起来更香。

2、五花肉煎好忘记拍了，肉煎好把蒜头加入一起再翻炒一遍。然后倒入莴笋继续翻炒！莴笋不用炒太久，炒太熟不脆影响口感。下调味料在翻遍几次就可以装盘了。

3、五花肉的香搭配莴笋的酥脆，回味无穷！五花肉可以再煎焦点，更好吃！

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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温馨提示：通过以上关于最适合在家吃的莴笋回锅肉，美味又健康内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。