秋季早餐喝什么粥好(秋季早上吃什么粥好)

导语：秋季适合早晚喝粥来养胃，这5个粥可隔三差五煮做给家人吃

俗话说，夏吃瓜，秋吃果。秋季正是果实成熟的季节，如：花生，核桃，腰果，栗子等。同时秋天气候干燥，应多吃清热润肺食物，如银耳，百合，白萝卜等。现在处暑过后，还要多吃一些养胃的食物，早晚多喝粥，以养肠胃，保持肠道通畅。所以给家人做饭时，可考虑多做些秋季果实类食物，如花生，栗子，大豆，核桃，大枣，南瓜，萝卜，红薯等。

秋季适合早晚喝粥来养胃，这5个粥可隔三差五煮做给家人吃！下面分享给大家，希望大家喜欢。

一、花生胡萝卜菜粥

花生秋季成熟，营养丰富，含大量蛋白质、多种维生素和矿物质，含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体新陈代谢、增强记忆力、抗衰老。用花生煮粥吃，配上萝卜和蔬菜叶，养胃又营养。

1、首先用电饭煮一锅稍微干一点的粥；

2、花生一小碗，清洗干净，用破壁机的米糊或者豆浆功能，打成糊。

3、粥要煮好时，倒时入花生浆，放胡萝卜和碎青菜，大火煮3~5分钟，放盐调味即可。花生本身含油，不用再放油。

家里人少，可以直接用破壁机做粥，放花生，大米，胡萝卜打成米糊，再放碎青菜加热即可。

二、栗子红枣粥

栗子秋季很好的果实，微甜软糯，且粉质多，可健脾养胃、止血消肿、强筋健骨。栗子可以炖汤，或者烧菜，用栗子煮粥营养又养胃。

1、栗子剥壳，用开水泡栗子，剥去外皮。

2、电饭锅中放入栗子，放入大枣，放入适量大米，加水适量，煮粥功能，煮熟即可。

三、银耳莲子八宝粥

银耳滋阴润肺，润肠通便，养胃益气。最适合秋季吃，加上莲子，大枣，红豆，花生等煮粥。

1、银耳、莲子和花生提前用清水泡1~2小时，再清洗干净。

2、电饭锅中放入大米，玉米粒，红豆，黑米，银耳，莲子，红枣，冰糖，花生，燕麦等，煮到软烂为止。

四、糯米南瓜粥

老南瓜秋季最为成熟，营养丰富，含有果胶，煮粥吃养胃。

1、南瓜去皮，切成小块。

2、电饭锅中放入南瓜和糯米，煮成粥即可。

五、玉米花生燕麦大枣粥

早餐玉米提神醒脑，花生养胃，加上大枣煮个早餐粥也营养。

1、花生先泡泡1~2小时。

2、电饭锅中放加入花生，放入玉米、大枣、大米煮粥即可。

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