辣炒猪肺这样做让你百吃不厌(辣炒猪肺怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚辣炒猪肺，这样做让你百吃不厌的相关问题？那么关于辣炒猪肺,这样做让你百吃不厌的答案我来给大家详细解答下。

材料: 猪肺 辣椒 大蒜 葱 鲜姜 花椒 芝麻 老抽 生抽 味精 味达美 豆瓣酱 料酒 盐

首先：1.把猪肺清理干净，反复清理，用水管插入肺管再把水挤压出来，清理两三次就可以 了。

2.用刀把猪肺切成两半，放在锅中加入料酒，花椒，大葱煮熟即可。

3.把煮好的猪肺，切成均匀的片，不要太薄，太薄了没有嚼劲。

4.辣椒切成片，葱切成段，姜切成丝。

5. 起锅烧油，油温七成热时放入花椒，葱花，大蒜，加入一勺豆瓣酱爆香。

6.这时加入猪肺爆炒一会，把猪肺的水分炒干，两面微微焦黄即可，再加入辣椒， 葱 段，适量盐，味达美，老抽，生抽，发在锅中快速煸炒，最后撒入芝麻出锅即 可。

温馨提示：通过以上关于辣炒猪肺，这样做让你百吃不厌内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。