雪菜黄鱼汤的家常做法(清鲜口味雪菜黄鱼汤)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚雪菜黄鱼汤，黄鱼鲜美味道香，搭配雪菜吃到滴水不剩的相关问题？那么关于雪菜黄鱼汤的家常做法的答案我来给大家详细解答下。

准备材料黄鱼 1 条，腌雪菜 150 克，姜 15 克，小葱 5 克，盐 2 克，白糖 3 克，白胡椒粉 1 克，鸡粉 2 克，食用油适量

1. 将备好的黄鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净；腌渍雪菜洗净，剁碎；姜洗净去皮，切丝；小葱洗净，切葱花。

2. 净锅注油烧热，放入处理好的黄鱼。

3. 煎至两面呈金黄色，放入姜丝、雪菜。

4. 倒入适量清水， 煮约15分钟， 加入适量白糖，煮至溶化。

5. 再加入适量盐、白胡椒粉，放入鸡粉，煮至食材熟软入味，盛出装碗，撒上葱花即可。

真是鲜美无敌啊，快来试试吧

选自《念念不忘的80道经典家常菜》一书，版权所有。

温馨提示：通过以上关于雪菜黄鱼汤，黄鱼鲜美味道香，搭配雪菜吃到滴水不剩内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。